当5月接近尾声，气温开始魔性舞蹈，伴随着不定时的雷阵雨，气温起起落落。似乎想让人们轮流感受下夏天和春天。
骤雨初停，每一片叶子都被仔细洗过，发出油亮油亮的光泽，似乎想要让人们体现下生机勃勃的魔力。知名的或不知名的小花也纷纷开了起来。五彩斑斓，煞是美丽。
夏天已经悄悄来临了。街头巷尾也开始出现了各色各样的小吃，以红烧小龙虾为首，瞬间火遍一条街。傍晚的时候，路边也开始出现了各色各样的卖水果的，街面上的水果，形形色色，有火龙果，有西瓜，有菠萝，还有油桃。仿佛所有的食物都在这一时刻涌了上来，让人们应接不暇，都不知道该选什么好了，关于食物的选择，也瞬间上演了一场大战。每个商家都希望我们在这个时候选择他们的食物，水果店的老板希望我们去买水果，小龙虾的老板也希望我们去吃小龙虾，一场无形的贸易战，已经悄悄展开了。
东街的麻辣小龙虾老板突发奇想。如果把红烧之后的小龙虾，冰镇之后，味道是不是会更鲜美呢？于是他就轰轰烈烈的推出了一道新菜:冰镇小龙虾。此道菜一出，立马在市场上万众瞩目。大家都对这道新的菜热爱不已，回头率频频，好评如潮。老板的大堂爆满，座无虚席，并且席位都已经预约到下个月了。
西街的老板一看，哎呀，不得了呀，客户都被东街的小龙虾抢跑了呀，这可怎么办呢，于是西街的老板，灵机一动，你既然可以冰镇龙虾？为什么我不可以红烧西瓜呢？
说干就干呀，西街的老板立马就跟员工商量起来了对策，他们想着，西瓜，如果将它敲成土豆块大小，然后放在锅里烧，在保证清凉口感的同时，撒上孜然与辣椒，那么这个时候口感一定也是别样有趣吧，大家都知道，夏天大家都喜欢吃小龙虾和西瓜，小龙虾是比较辛辣的食物，但是却和冰完美的结合在了一起，并且在东街得到了很好的市场反应，那么西瓜属于清凉的食物，如果我将它红烧，是不是更加也会迎来更多的客户群体呢？
西街的老板是一个说到做到的人，在制定好了创意之后，立马就开始实施，他招来大厨开了一个会议，对两种不同处理方案分别讨论了。1.:将西瓜，凉拌，再撒上孜然。2.将西瓜的中心挖出一个空洞，在空洞的地方撒上辣椒油，这个时候再把这个西瓜放到冰箱里冰镇，当辣椒油，一点一点的渗透到西瓜内部的时候，这道红烧西瓜也就新鲜出炉啦。
