2018年天门银针 - 草稿

开封即毫香,花香扑鼻

取茶4g,盖碗90度水温冲泡

第一泡甘甜如泉入喉

第二泡90度水温

兰花栀子花香涨满整个口腔,似清泉入喉甘冽,香甜,舌面微麻,生津迅猛,静候整个口腔被慢慢的收紧,似有一层粘膜附着在整个口腔之上糯糯的,滑滑的,花香又转毫香,待麻和粘膜化开,口中水水的,滑滑的,又现隐隐的花香,待茶汤转凉,轻啜一口又是满嘴的桂花香……,杯盖上一种山野香飘过,再嗅即为姜母香。

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第三泡80度水温

兰桂香浓郁而悠长,生津更加迅猛,香甜爽滑,如泉般清冽却觉胃部暖暖的舒爽通透。

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第四泡,75度水闷泡,汤水细腻爽滑,厚重凉意更浓 ,水含香愈加鲜明花香渐远,竹子的清香却彰显开来,闭紧双唇也关不住这茶的香气,甜甜的花香经由鼻腔由内而外一点点渗出……闭目,似入了百花园,通体都被花香侵染了,整个人的身体都感受着花的香气……

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第五泡95度水冲泡,入口香甜,有涩,但涩即刻化开,生津更加迅猛,茶汤爽滑却也不失厚重。

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第六泡95度以上水温冲泡,出汤较快,香甜依旧其韵稍欠。

第七泡90度水温

水甜香长,似饮山泉般清爽怡人,真如七碗茶诗所云:“唯觉两腋习习清风生”。

第八泡80多度水温

花香渐弱,甘甜依旧如泉,汤水细腻柔滑,花香浅柔转蜜香。

第九泡95度水冲泡

休息近一个小时后继续冲泡,再现悠悠兰花香,水甜如泉。

第十泡85度水温

花香浅柔微弱,汤水持续甘甜如泉,锁齿感减弱。

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第十一泡直接倒入玻璃杯中浸泡

汤水甘甜生津,夏日炎炎确为消暑之佳饮,因时间太晚,不得不停止品饮,待下次重新品饮再续,此茶因产量极低年产不过2位数,得此茶品饮实为我的福气,感恩!

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