大部分学生都有过在学校食堂吃饭的经历，特别是上了高中或大学以后，学生一般都会选择住校，这样一来，自然需要到学习食堂去吃饭了。不过在食堂吃饭是需要自己去窗口打饭的，这时候，我们就会看到，食堂大妈拿着大勺子在那里舀菜，但是明明菜还很多，大妈却舀的很少，而且到最后没卖完的菜都会倒掉，那么很多人就不解了，既然他们最后要把剩饭菜都倒掉，为何不给学生多舀一点？
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首先，食堂的饭菜一般都比较便宜，所以，学校为了让自己多赚点钱，就会嘱咐这些食堂大妈，不要舀太多菜给学生，这样才能节省饭菜的成本，老板也才能赚到更多的钱，所以食堂大妈也只能按照学校的吩咐做事情。
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其次，一个学校那么多学生要来学校食堂吃饭，若是在一开始就给学生舀多了菜的话，最后可能就会导致后面的学生没菜吃，因为厨师在煮菜的时候就已经大概算好了需要多少的菜，所以，食堂大妈也不敢多舀给学生。
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再者，这些食堂大妈都是食堂里雇来的员工，也是需要管她们吃饭的，而他们的饭菜就是学生最后吃剩下的这些饭菜，所以，若是给学生舀多了饭菜的话，很可能就会导致她们自己最后没得吃。
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此外，若是最后没有剩下任何饭菜的话，这些大妈们的饭菜就要重新做，这样一来，学校可就不乐意了，很有可能会扣她们的工资，所以，即使大妈们想要给学生多舀一些饭菜，但考虑到自己，也不敢多舀了。
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因此，食堂大妈宁愿最后把剩下的饭菜都倒掉，也不给学生多舀一点，不仅是因为这是老板吩咐的，同时也是考虑到可能最后会不够菜分给其他的学生。
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