在疫情还没有完全控制住之前，待在家里就是最好的保护自己，也是对防止新冠状病毒传播能做出的最大贡献，且不要因为一时满足一下自己的口欲而给国家添乱。如此，待在家里又如何照顾好自己呢？首先要做的是吃饱饭，有营养，而且是不需要去超市购物的情况下。

    一、把年前为过节而准备的年货悠着点儿吃，与其他疏菜互为补充，力争做到细水长流，荤素搭配。

二、把冬储的大白菜、大葱放在背阴处，这掉能夠保存的比较长久些，还可以与其他食材搭配在一起吃。比如为春节准备的油炸豆腐，粉条，肉制品等等。

三、充分利用秋季晾晒的干菜，让其在宅家期间充分发挥作用。如白萝卜干，干白萝卜缨。下霜时冻僵的黑红署叶，还有干玉米菜等等。吃前，先用清水泡彭涨，认真清洗干净。再用开水煮熟，然后放入凉水中浸泡。陏吃随捞，再配上其它疏菜一起炒食，互为补充，味道不错还营养丰富，并且也能省下其他主菜。

四、自泡豆芽。准备好黄豆或者是绿豆洗净，且挑出烂豆、杂质。每次取豆五百克左右，不宜多。先用五十度左右的温水浸泡大致十二小时，然后，把泡好的豆类放入一个淘莱用的有透气孔的筐内，再把盛豆的筐放入一个比其稍大的洗菜盆子里，然后，再在豆的上面盖上湿毛巾并压上一个与泡制豆芽筐稍小一点的物品。压上即可。记住每隔三到四小时，必须用清水冲洗一次，如此，循环往复四至六天，就会泡出鲜美的豆芽了。记住，千万不能沾油。

    如果家里没有干菜，也没有事先储存的豆类，那就真的没办法了。有自己腌制的咸菜亦可。