咖啡是一种世界上广泛饮用的饮料，常见的分类方式是四种：
1.咖啡豆的产地分类
咖啡豆的产地可以分为多个地区，包括非洲、中南美洲和亚洲等地。每个地区的咖啡豆都有其独特的口味和特点。比如，非洲咖啡豆通常味道酸甜，中南美洲咖啡豆则口感浓郁。
2.咖啡的烘焙度分类
烘焙是指将咖啡生豆放在高温下烘烤，使其产生香味和味道的过程。根据烘焙的程度，可以将咖啡分为浅焙、中焙和深焙咖啡。浅焙咖啡口感清淡，酸味突出，中焙咖啡则口感丰富，深焙咖啡则口感浓烈。
3.咖啡的加工方式分类
咖啡的加工方式可以分为干式加工和湿式加工两种。干式加工是将咖啡豆晒干，湿式加工则是在水中将咖啡果肉除去。两种加工方式产生的咖啡口感和香味都不同。
4.咖啡的混合程度分类
咖啡的混合程度指的是将不同产地或不同烘焙度的咖啡豆混合在一起制作咖啡的比例。常见的混合程度包括单品咖啡、混合咖啡和特调咖啡等。单品咖啡指的是只使用一种产地或烘焙度的咖啡豆制作的咖啡，混合咖啡则是不同产地或烘焙度的咖啡豆混合而成，特调咖啡则是根据消费者口味调制的咖啡。
每一种分类方式都能呈现出咖啡的独特特点和口味。
