一年一度的中考、高考随着时间的脚步慢慢临近了。许多初三、高三的学生在进入紧张的复习阶段后,出现了疲劳、思维迟钝、记忆力下降等症状,这些都是应考综合症的表现。您还在为孩子厌学、贪玩、注意力不集中、记忆力差、去网吧等问题困扰吗?体验高效记忆方法可以加老师微信xueba557
从营养学的角度来看,导致考生大脑疲劳、记忆力减退的原因可以从以下两方面来解释。
首先,人体生命活动始终贯穿着物质的消耗、转化、摄取和利用。初三、高三的学生由于长时间的学习,用脑过度,造成阶段性物质消耗大于摄取。脑细胞得不到补充,神经元细胞减少,导致考生疲劳、记忆力减退。
其次,大脑不同区域对营养需求量不同,不同区域脑细胞活动程度也不同。考生学习任务重,压力大,又缺乏体育锻炼,导致大脑部分区域营养结构失衡。脑细胞活跃程度降低,信息保存出现阻碍,信息传递速度减慢,也会出现记忆力减退、思维迟钝等症状。
针对上述情况,补充营养刻不容缓。但是对考生应该补充什么营养呢?
科学家把人体所需的营养分为三类:
第一类是基本营养素,如维生素,蛋白质,葡萄糖等;第二类是特殊营养素,如碘,牛磺酸,卵磷等;第三类是稀缺营养素a--亚麻酸(欧米伽3脂肪酸),人体不能合成且很难从饮食中摄取,含有a--亚麻酸的物质种类稀少,含量低。
相对于基本营养素和特殊营养素的日常补充,稀缺营养素往往是人们所最容易忽视的,但却是最应该补充的一种营养素。富含α-亚麻酸的食物并不多,可通过亚麻籽油和紫苏籽油来进行专项补充。
科学家研究发现,人的大脑组织中主要成分为脂类物质,其中约占总量20%的成分为Ω-3不饱和脂肪酸;而人的视网膜中的脂类物质中,约有40%的成分为Ω-3不饱和脂肪酸。严重缺乏Ω-3不饱和脂肪酸将影响记忆力和思维力,有可能造成脑萎缩、智障、老年痴呆、脑神经发育不良等疾病, 轻者可引发抑郁、脑疲劳、视网膜老化和学习及工作能力下降等症状。
欧米伽3脂肪酸——a--亚麻酸,对调节和恢复大脑机能的效用显著。对于脑力劳动者,物别是长期用脑的考生来说,补充a--亚麻酸非常重要。
亚麻籽油和紫苏籽油中含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸,高达57%以上,可根据人体需求代谢成DHA和EPA,DHA被誉为“脑黄金”,帮助人体提高记忆力,EPA被誉为“血液清道夫”,因而,在给大脑补充营养的同时,可以帮助身体排除多余毒素和垃圾,缓解身体疲劳。
为考试加好油
给考生每天加一份凉拌菜,清清爽爽,身体棒!亚麻籽油和紫苏籽油用来凉拌菜,简单方便更营养美味。一道凉拌菜5-10ml亚麻籽油(或紫苏籽油)即可。
每天一份酸奶水果沙拉,美味更营养!无糖酸奶+10ml亚麻籽油(或紫苏籽油),再加入考生喜爱的水果丁,酸酸甜甜,心情好,记忆更好!(苹果丁、草莓、香蕉片是小白认为最佳搭档哦~)
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