今日冬至。
窗外，希望
这一天，白天最短，夜晚最长。冬至大如年，人间小团圆。既然叫“亚岁”，在北方，对过节最大的尊重当然就是吃饺子了。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，这还了得！在外奔忙不能回家的游子们，尚且懂得找个馆子吃顿饺子，就更别说酷爱吃饺子的老张家了。所以，午餐，雷打不动，鲅鱼饺子安排起来！
王先生提前解冻的鲅鱼，他去骨绞鱼肉馅儿可是高手。我和面，择韭菜。将鱼肉里加两个蛋清（蛋黄用来和面了），姜末花椒面白糖黄酒盐，拌匀。黑木耳打碎，拌匀。边拌边加水，很神奇地，鱼肉越来越多。最后加入切碎的韭菜，放橄榄油拌匀，鲜香鲅鱼馅儿就OK啦！
王先生擀皮，我包，流水线作业。
这边快包完了，那边水开了。王先生煮饺子。仅仅半个小时，热腾腾的饺子出锅！
好吃不过饺子！更好吃的是老张的鲅鱼饺子！
一般的人家，都会在晚上吃饺子。中午吃过了，我们俩晚上准备出去吃小吃。许久不吃垃圾食品，今天过过瘾！
吃饭之前，湖边先遛一圈儿。冬天来了，我们一直没来湖边散步。今天一看，嗬，湖水都结冰了，厚厚的一层。我们俩试探着踩上去，冻得真结实，可以在湖面溜冰了。这才是冬天的样子嘛！冰是静止的水。从冰湖上看世界，一切都如此宁静。
我们转战水晶街。
鸡爪子，我的最爱！这家的烤鸡爪，味道真心不错。买一把，边走边啃，冷风灌热气，吃得格外香！
到二楼美食城，打眼一看，全是理工大学的学生。我们俩，装嫩一般混在学生党中间，假装在谈恋爱，好兴奋呢！
一份花甲粉丝，一碗黄焖鸡米饭，就是我们俩的晚餐。一人十几块，却吃出年轻时候的味道。就连平时不屑于此的王先生，也说我的花甲粉好吃呢！是吧，就得跟着我这样的年轻人一起出来耍、一起出来吃，要不，年轻的小朋友更不愿意带你玩啦！
