在配置文件里加入如下配置：

<build>
        <plugins>
            <plugin>
                <artifactId>maven-assembly-plugin</artifactId>
                <configuration>
                    <archive>
                        <manifest>
                            <mainClass>org.smart.App</mainClass>
                        </manifest>
                    </archive>
                    <descriptorRefs>
                        <descriptorRef>jar-with-dependencies</descriptorRef>
                    </descriptorRefs>
                </configuration>
            </plugin>
        </plugins>
    </build>

执行方法：

clean compile assembly:single

会在项目的target目录下生成一个xxx-jar-with-dependencies.jar的jar文件，双击运行即可！