齐帆齐微课
第一天去销售部,我坐在门口的空桌子上,看着其他同事忙碌,心里忐忑不已。心里想着赶紧下班,这种状况有点难熬,不如回宿舍睡觉,睡饱了明天好去客房熟悉业务。
客房,是我们酒店的重要部门,我们酒店拥有大小客房218间,有商务也有普通的,重要的是还有三个大、中、小型会议室,还有一个展武堂,可供500人共同观看表演。
总监让我熟悉客房,也包括怎么铺床,还有布置会议室,明白客房的最大容积率,还有会议室的,为以后自己的工作打基础。
第一天去客房上班,她们和我在餐厅一样,先是开例会分配工作,而我也被分配给一位老员工,跟着她一起学习铺床,打扫卫生,检查酒店里的消费品。
老员工也很负责任,先给我演示一遍怎么铺床,然后递给我一件床单被罩,直接让我上手操作,还丢给我一句话:“今天有团队入住,退掉的房间需要及时清理出来,你也帮忙,其实铺床很简单的!”
好吧!是简单,可我怎么也不能像她一样,一甩手就把床单抖开,估计这个技能是需要时间来练习的。
我只能用本能做,就像在家里铺床一样,一张床铺下来,我用了二十分钟,还累的馒头大汗。
一旁的师傅看到个直摇头,便递给我十套传单被罩“你自己慢慢铺吧,昨天是星期天,所有的住客都退房了,我负责这一层的房间,没时间顾你,你铺多少就是多少,卫生间打扫留给我就行。”
我点点头,拿起东西就去隔壁房间了,还是年轻不服输,举起屁股撸起袖子干起来!等我连着铺完三个房间之后,我竟然也摸到了一些窍门,慢慢地速度也快了起来。
一天时间下来,我累的够呛,晚上下班吃完饭回到宿舍就蒙头大睡。
一天,两天,三天,上午忙的时候就跟着他们铺床,中午休息时,我总是不休息。在每层楼道转悠,默默地记每层的楼道文化。
这个酒店有自己的风格,每层都有一个主题,有道教、佛教、儒家思想文化,自己得熟悉每层的文化背景,方便自己以后活学活用。
最后两天安排我去会议室服务,正好可以熟悉一下酒店的会议室,跟会议比较轻松。只要按照销售经理的要求,整理会议室,里面开会议时,还需要提供茶水服务。
有的会议还有要求提前准备一些水果,根据会议规格提高水果,常规的水果就是香蕉、橘子、苹果,还有鲜花。
总之,销售经理除了帮客人安排用餐和住宿以外,还要接待一些会议,特别是年终或者年中。
会议接待不仅是一个体力劳动,也是一次脑力劳动,估计这些都需要我熟悉之后才能体会到。
七天时间很快,我很快又回到那个办公室,这次回去总监给我安排了一位师傅,因为这位师傅正好要辞工,而我需要接替他的工作。
他是一位留着短寸头的男孩,他和我说的第一句话便是“销售不适合男孩做,像你估计会做的很好!”
当时我不明白他话的内涵,随着我工作顺手之后,我慢慢地体会到他这句话的意思。
不过,他交给我的方法让我收益不少,到现在我也赞同他的方法,只不过现在我没有地方施展而已。
齐帆齐第六期28天写作集训营第(10)篇正文1123字,积累11402字