曾忆少年时，掀草弄蹴知。
灶膛稻草满，乡烟小村晚。
弹石逗雀儿，猝然鸟雀散。
折柳做笛声，犹记溜冰板。
是时候分享一下我小时候的回忆了。小时候的回忆总伴着玉米秆和青草的味道，或许这是城里的孩子永远感受不到的吧。
那时候做豆腐从来都不是吃亏的事，一把黄豆，三捧水。家家农活忙的时候，懒得做早饭，从街上捡回来一条豆腐，拌上自家园子里的小葱，撒上金黄色的豆瓣酱，用筷子夹一块，小葱的清香，豆腐浓厚的豆子味，再配上一碗白米饭，农家时的一款经典早餐。
从此农忙时我就有了一个任务，晌午的日头太烈，父母会早早起来扛着锄头穿上胶鞋下地。我则早上五点半起床，拿着一个小盆子，捡上一条豆腐，烧火做饭。拿着一把玉米粒撒在鸡架里，小鸡们争先恐后的跑向玉米粒，小脑袋像一个小拨浪鼓一样叮叮地啄着地面上的玉米粒。
夏天的太阳起的可比我早，东山岗上的朝阳，草叶上的水珠被照的闪闪亮亮的。露水打的蒿子似乎被人上了蜡，鲜嫩的惹人喜欢。我穿着军板在草地上玩，裤子总会被打的通透，然后在灶火旁悄悄地烤干。当远处卖豆腐的匠人从远处传来的吆喝声后，家家户户和约好了一样，拿着盆子从家里走出来，大街上一群人扎着堆侃着大山。我总会支开两条小腿向前跑，生怕到晚了，豆腐匠车上只剩下两块空空的豆腐板。
姑姑家后来做了豆腐，从此我终于结束了和大人们抢豆腐的历史。
那时候做豆腐还很原始，豆腐匠们会在早上两三点起床洗豆子、泡豆子。豆子经过泡发后软软涨涨的，在被姑姑加到门口的大石头碾子上，最有趣的便是石头碾子旁被带着眼罩的那头毛驴，被我叫做黑社会老大的那头驴。老大一圈一圈围着石头碾子转。我扯了些杂草，编了一个草环，戴在老大的头上，就看着老大在那里一圈一圈的转着。
白花花的大豆浆从石磨旁边流出，再用盆子接上，忙活完一切后，已经早上三四点了。驴子没有怎么样，我倒是累得够呛。不过看着慢慢一盆豆浆还是很有成就感的。姑姑在一旁用筛子滤着豆浆，豆腐渣被拿去喂了猪和牛。这时候姑姑会在灶里加一把火，一遍遍地舀着大锅里的豆浆防止粘锅，当锅里的豆浆变地稠稠的，姑姑用大葫芦瓢舀了一碗，还特意加了一些糖，甜滋滋的味道是我记忆中最温暖的味道。
姑姑在豆浆里撒了些卤水，把浓稠的豆浆加在木头框子里，蒙上白布加上石头，豆腐里的水顺着木头框子边上汩汩流出。这是我总会拉着姑姑问豆腐什么时候做好，俨然一副小馋猫的形象。姑姑总会让我看着豆腐架，不流水的时候叫她，当然我是有酬劳——豆腐一块。而姑姑则会拿上粮食去喂鸡。等了真的好久好久，肚子里的馋虫都快跑出来了，当豆腐架终于停止流水后，我一路小跑找到姑姑，姑姑这时拿开了架子上的石头，打开白布包，雪白的豆腐上印上了白布的纹理，姑姑再用刀把一板豆腐改成一块块等大的条形，拿到街上叫卖。
现在每当我从学校回到家的时候，看到锅里的豆腐咕噜咕噜地想着，总会下意识地舔舔嘴唇，好像以前那种甜甜的味道仍然在唇边徘徊。姑姑今年已经快六十了，豆腐仍然还在卖，当年那个身体硬朗的姑姑双鬓已经染上了雪白，或许因为换了电磨，再也吃不出当年的味道了。
五一我回家了一趟，已经习惯了早晨八九点起床的我，竟然又在早晨五点半醒了，因为我听到了当年的声音。
“豆腐勒，大豆腐嘞~”。这或许是世界上最美丽的早晨问候吧。
