365餐厅日记
你盘过这些名字怪异的美食吗?
大家好,我是浅浅。这是一篇特别的推文,教你盘一盘那些奇怪的名字,让你在吃的时候可以和小伙伴展现你真正实力哦!
本篇文章将介绍5种美食。小小声问哦:Are you
ready? Let'sgo。
Part1
棺材板
what? 棺材板,最开始人家不是叫棺材板,而是叫鸡肝饭,用西式酥盒+鸡肝等中式配料做成的。据说在三四十年前台湾许一六师傅,是他,是他,就是他品尝了一道名为“鸡肝板”的点心后,经过改良工艺,特别的味道令他难以忘怀。
应该给这种点心取个名字,老看着,老看着,他突发奇想:长得像棺材取名为如今的名字。
现在可是很受欢迎的一道独特小吃的。
本姑凉吃过之后觉得最后加上虾仁等海鲜其实还是不错,“怪” 和“邪” 在食物中体现的也还对的起价格。该滋味毕生难忘!但要谨记,棺材板要趁热吃才够滋味!
Part2
A:请问自古享有“春菜第一美食”之美誉的是?
B:不知啊!
A:春天的韭菜香气最浓,最宜食用。 这道菜就用到了韭菜,可别被它的名字吓倒哦……
B:哦,炒苍蝇头,这个菜在台湾非常流行,据说是每家餐馆都有的保留菜肴,而被形象地称为“苍蝇头”
A:实际上是干豆豉。做法超级简单,吃起来咸香中带点儿辣味儿,很下饭。
Oh my god!这是什么,你告诉我这是什么?——伤心凉粉
这让我想起了《伤心的人别听慢歌》来自五月天的这首歌在很久以前巅复我对伤心人的理解。
洛带古镇里伤心凉粉是最动人的,那晶莹剔透条形凉粉,那么诱人,铺上葱花蒜末,淋上几勺辣椒油,红嫩爽口,入嘴刹那即是粉与舌尖相触之初,虽名是这般,但却带来的是满足,愉悦。
对于伤心凉粉的两种解说,1.广东客家人思念家乡做的凉粉。2.做凉粉的人被辣的眼泪打转,别人以为是什么伤心事。
Part4这种法式甜甜圈叫soupir de nonne(修女的叹息),作为一种油炸的泡芙,之前有一段“黑历史”人称“修女的屁”。
人家一群修女在厨房里准备一场盛宴,这时一个修女放了个屁,其他的修女放声大笑。
一个修女的面团不小心放进了锅里油炸成为一道美食,叫“修女的屁”,一提到这个名字就会让人觉得有点不太文雅,后来才改名了。
Part5
狗屎糖
豆香糖也是它的名字,好玩的广告词“吃狗屎糖走狗屎运”让很多人记住了它是川渝地区土特产之一。
一种由来是说糖的形状、颜色极像狗屎,所以称“狗屎糖”。
另一种说法则是,在困难时期,货郎们挑货下乡换破烂,其中就有麦芽糖。贫困人家连可以换麦芽糖哄孩子的破烂都没有,就哄孩子说:“那是狗屎糖,吃不得的。”说的人多了,这种糖便真的得名“狗屎糖”了。
这个糖是读书时老师给我们吃的,第一次吃的时候还有点小激动,吃之前对它的味道充满了疑惑感,吃起来还是挺不错的,软硬方面都比较合我的口味 芝麻和花生会很香,酥酥的,我一般都不会多吃啦,太多对于我来说会比较腻吧。
好的,本篇文章到此结束。拜拜。吃馄饨去啦。