吃了日本的方便面,你就不会觉得中国的方便面好吃了

刚写下这个标题的时候,或者大家看到这篇标题的时候,肯定第一反应义愤填膺地想先把楼主喷一顿,或者各种吐槽。但是我还是决定用这个标题。毕竟在饮食上,吃货们是不分国界的


吃吧

扯远了,我们还是说今天的主角方便面(日本的)吧。相传在日本发明方便面之前,中国就有了类似油炸面条的“伊面”诞生。但是真正将“方便”面的概念推向全球的是一位台湾裔的日本人安腾百福,他在1948年到1958年之间也是经历了一波三折的戏剧人生,包括二战后的重建,创业的艰辛才一步步将方便面推向了人们的视野。直到1963年安腾百福的方便面才第一次走出日本,来到韩国,中国台湾,美国。也是经历了九九八十一难,才终于见到彩虹。可以说尽管小小一碗方便面也是承载了无数的小故事在里面。


方便面发明者安藤百福

进入21世纪,方便面的种类已经数不胜数,不过日本的方便面还是有着自己独有的特色。山本利夫这位老铁却将试吃全世界的方便面当成了自己毕生的课题,甚至脑洞大开滴创造了自己的网站i-ramen.net。小伙伴们可以感受一下这位老铁清气的画风


哦,不对,这是山本利夫
原谅我的放荡不羁

其中作为日本方便面里上榜的知名品牌,东洋水产株式会社的Maruchan正面上榜。

Maruchan正面

有味增,盐,酱油,豚骨味等的正面都曾经入选过针对日本白领的“最受欢迎的日本方便面”的调查。可见Maruchan在日本人心目中的地位。

日清UFO

这个牌子的方便面我相信对于资深吃货并不陌生,正面大大的UFO格外吸引眼球。多种口味可供选择包括明太子,盐味以及海鲜味等。


方便面中的UFO

一平夜店炒面

听这个名字就给人一种格外现代化而且逼格瞬间提升一个档次的节奏,没错。这个品牌在方便面中相对比较年轻,用当今流行语描述堪称网红方便面。在刚刚上市的时候造成的轰动可以说一举将自己推升至日本三大炒面泡面的行列之中。这里夜店当然指的不是night club是指夜市的意思,正如同名字里描述的在夜市里点上小吃配上饮料或者啤酒,岂不美哉。


网红炒面

如果说仅仅有一个网红的名字和网红的外包装,是无法打动真正的吃货的。就如同现在在中国火的一塌糊涂的网红概念甜品店一样,两者的精髓就在于———不停地加cheese,使劲加,往死了加,肯定火。这不,一平夜店炒面的配料包里除了基本的调料包意外还有一个神奇的配料包——黄芥末美乃滋酱。此乃画龙点睛之笔


网红泡面里的网红配料包

加上一个别有用心的网红设计,小洞网状式的出水口,既不会让你被开水烫到,也不会让面条撒出去,真可谓将工业设计和创新发挥到了极致。


别出心裁的设计

有些时候,食物可以用来填饱肚子解决人最基本的需求,有时候,食物给我们提供的不仅仅是最低的要求,即便是方便面这种看上去不会当作大餐来享受的东西,当你听到了背后的故事和历史,以及见到了如今网红方便面炒面等一系列产品后,你对方便面还是原来刻板印象吗?我想不管怎么说,小伙伴一定多少也想品尝一下这几款方便面吧,那么接下来,在澳洲的小伙伴们,你们如果想吃到这些正宗的日本泡面的话,现在就拿起手机下载APP Gomart(安卓苹果均可)点击分类——日韩美食——日本面进行选购吧,全澳大利亚皆可送货哦!


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