这是意面最简单的一款做法,是意面新手非常不错的选择。浓浓番茄风味的酱汁,拌上多多的牛肉,一口吃下去,真的好满足~
---食材---
意面1小把、番茄190g、牛肉130g、盐适量、番茄沙司适量、胡椒粉少许、蒜2颗。
---做法---
1.水煮开放少许盐和油,煮至意面中间只有一个小白点,捞起来放少许油活匀;
2.牛肉剁碎、西红柿切成小粒、蒜拍茸;
3.热锅倒油,把牛肉和蒜炒香倒西红柿炒一下,再加没过食材的水煮至收汁;
4.收汁时加入适量番茄沙司和胡椒粉翻炒一下出锅,按口味把意面和酱活匀;
5.也可以热锅倒油,倒入合口味的酱,倒入意面翻炒一下。