没菜怎么吃饭

他今天又出去和麻友搓麻,最近犯了麻将瘾,一天不出去好像就闹心一样。

等他回到家,时间已经接近三点半。

问我晚上吃什么饭?是吃包子还是吃米饭?

我想到冰箱里还有端午节晚上的剩菜,那就不如做米饭。

他又问吃什么菜?

我和他说,我那天买的三个西红柿得吃了,要不然就要坏掉。还有一小碗牛肉炖西红柿,用西红柿接着炖一下。

他提议道,那你再从冰柜里拿一个速冻的西红柿放里面,你不是爱吃酸溜溜的吗?

我问他,你不是吃不了酸的吗?

他却强调,这个酸,也不是醋的那种酸,我能吃的。

既然他这么说了,那我就去冰柜里拿出一个速冻的西红柿解冻。

四点半,我开始做菜。我没用西红柿炝锅,就是把西红柿切成小块,直接用水煮的,最后,把昨晚剩下的那碗牛肉西红柿倒在了锅里接着煮。

五点钟,开始吃饭,还有一些红肠和苦瓜炒蛋,我一起端到茶几上。

他去厨房盛牛肉炖西红柿,打开锅盖后,看到小半锅的牛肉西红柿汤,就有点不高兴了,叨咕着做这么多汤,没有菜,怎么吃米饭?

我说,这牛肉炖西红柿,有汤有水的,吃米饭不是正好吗?何况还有红肠和苦瓜炒蛋呢!要不,我把小鸡炖蘑菇热一下你吃?

他叨咕着,算了,就这么吃吧!

他不再说别的了,我俩开始吃饭。他喝了一勺汤喝下去,冒出来一句,怎么这么酸?

这明显就是鸡蛋里面挑骨头啊!

我和他说,你说要放一个速冻西红柿的呀!

他反驳我,你要是把西红柿炒一下就不酸了。

我嘴也不让人,速冻的西红柿,就是酸,以前我做的汤你都不喝的。

他也不再说什么了,就吃红肠和苦瓜炒蛋,时不时的喝口汤。

就算是没有他所谓的“菜”,他也吃了两碗米饭的,没比平时吃得少。

通过这顿饭,不禁让我想起我家以前的邻居小丁。

这是三十多年前的事情了,小丁家的女儿比我女儿大一岁,每到周末,她女儿都来我家找我女儿去她家里玩。

有时候到吃午饭的时间,女儿还不回家,我就去她家找女儿。

去她家的次数多了,我发现一个问题,她家很少吃米饭,都是吃面食。

我很好奇,就问小丁,你们家不爱吃米饭呀?怎么总吃馒头、花卷的?

小丁说,要吃米饭,就要吃好菜,比如炖排骨、炖鱼的。排骨和鱼总吃也吃不起呀!

我和她说,炖豆角、炖茄子,都可以吃米饭呀?

小丁却说,不行的,我们家要是炖茄子、豆角的,只能吃馒头。

真是一家一个吃法,吃米饭就要吃“好菜”。哈哈。

(写于2024年6月11日晚)

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