已经好长时间没有光顾这家酸辣粉店了,今天心血来潮,去吃上一碗久违的酸辣粉!这是一家四川的夫妻店,夫妻俩看起来朴实勤劳,老实本分,大概有四十多岁的样子,记得认识这家店还是十年前,那时它开在老县医院的对面,后来搬进了现在美食城的这趟街上,因为味道正宗,光顾的基本都是老顾客!
我自然也是老顾客,有时人真的很奇怪,每种东西都有最钟爱的一款,小零食我就爱小时候常吃的江米条,这可能是小时候的一种情结吧,现在再好的零食总觉得不是最爱!吃馒头最爱惠民市场路西馒头坊的,红酒我只爱张裕,酸辣粉我只喜欢这家,其他总觉得无法媲美!这可能就是忠粉吧!
小小的一碗粉,有菜有肉,荤素搭配,即满足了味蕾又均衡了营养,像极了我们现在平淡的生活,即不羡慕高端的奢华,又不会是寡淡的清苦!忙中偷闲,又何不是一种乐趣!动中求静,荣辱不惊,那更是一种追求的境界。
一辆装满食材的小车,任你挑选,即休闲又不觉得铺张,熟悉的流程,熟悉的笑容,夫妻俩十年如一日,兢兢业业的操持着这个小店,没有花言巧语的朴实更让人觉得踏实,专一!乱花渐欲迷人眼的社会,这更像是一股清流,没有橙汁儿的酸甜,没有干红的甘醇,但着实的解渴!