冬至|又是一年,岁暮天寒。

Vol.3


Hi,这里是小苏。

下班前阳光透过办公室大大的落地窗,整个铺洒在脸上,晒得人昏昏欲睡。埋头工作一小会再抬头,阳光早已消失不见,天空也变成了浓郁的灰暗。

是呢,现在是昼短夜长的冬天,打工人只有上班前和午餐时间才能有机会看到天空(不过成都的天一直是雾霾重重)。

要不是大家都在说,明天要吃饺子,我估计还没意识到又是一年冬至。


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小时候,冬至那天,大人只是会说:“啊,又到冬至啦,快过年咯”,然后就没有然后了。

以往我知道北方冬至的习俗是吃饺子(好像北方人每个节日都在吃饺子呢),但从没了解过南方有什么习俗,便去查了一下。

古诗有云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是中国的传统习俗,尤其在江南更为盛行,民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

看到吃汤圆才想起在上海工作时,有一年冬至,部门小姑娘不知从哪里搞来一个烧水壶,买了一袋汤圆,煮好分给大家一人三个。汤圆不大,一口一个,馅料藏在软软糯糯的糯米粉之下,一不留神就烫得人舌头生疼,只能张着口徒劳地用手扇风。

当时只是以为女孩子热心,现下回忆才重新与冬至链接起来。



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我的老家一年到头过的节很少,中秋、腊八、清明、春节,其他的好像都没什么特别的习俗了。所以冬至这天,大家更关注的是冬至本身所代表的节气意义。

冬至是“二十四节气”之第22个节气,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。这天过后它将走“回头路”,白昼将会逐日增长。 

冬至之前通常不会很冷,真正的严寒在冬至之后,“夏至三庚入伏,冬至逢壬数九”。 

冬至之后才是真正的严寒?现在穿着羽绒服坐在办公室空调下,感觉刚刚好的我,有种不真实的感觉。

昨天上班路上,看见环卫工人将隐形树叶扫拢在一起,还觉着这银杏叶现在还没掉干净,怕是要过完整个冬天,结果冬天刚刚开始,银杏树只是在进行秋的收尾。

想来是近期温度持续降低,让我有种错觉,“冬天已经到最深处了,接下来应该是气温的回升,然后春暖花开,大地复苏。”谁知还没到最冷的时候。


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走出办公楼,失去暖气庇佑的一瞬间,利索地戴上卫衣帽子,将手缩进衣袖,绝不让寒冷风有一丝可乘之机。望见对面街口卖烤红薯的小摊冒出一团团硕大的雾气,没有任何关联的,想起了腊八节会喝到的腊八粥。

百度百科解释:腊八粥,又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗。

家乡腊八粥与传统意义上的八宝粥,八竿子打不着。它是用腊排骨熬成的粥,几乎不用放油盐,排骨咸香,一撕就变成了丝状,混在粥里,出锅时撒上几粒葱花,分外好喝。

或许叫腊八粥,是因为比起八宝粥,大家更想喝“油稀饭”,进而给它赋予了节日的意义,毕竟腊排与腊八也谐音嘛。


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这个冬至,好想吃腊排骨粥啊!

不行的话,明天去买碗汤圆吃吃也成。

—END—


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