缺碘状态下怀孕,将损害胎儿智力和体格发育,导致宝宝智商和身体条件的先天不足。
为避免孕期碘缺乏对胎儿智力和体格发育产生的不良影响,中国营养学会《中国居民膳食指南,备孕妇女膳食指南》(下称“指南”)建议,“选用碘盐,吃含碘丰富的食物”
指南进一步指出,由于食物中普遍缺乏碘,选用加碘食盐可确保有规律的摄入碘。我国现行食盐强化碘量为25mg/kg,碘的烹调损失率20%、按每日食盐摄入量6g计算,可摄入碘约120µg/d,达到一般成人推荐量。考虑到孕期对碘的需要增加、碘缺乏对胎儿的严重危害及孕早期妊娠反应会影响对食物和碘的摄入,建议备孕妇女食用碘盐,且每日摄入量不超过6g。此外,每周再摄入1次富含碘的食物,如海带、紫菜、贻贝(淡菜),以增加一定量的碘储存。
指南建议,怀孕之后,需要继续补碘,每天6克碘盐+每周摄入1、2次富含碘的海产食品。海带(鲜,100 g)、紫菜(干,2.5 g)、裙带菜(干,0.7 g)、贝类(30 g)、海鱼(40 g)可分别提供碘110 μg。
不过,值得注意的是,很多孕妇服用的复合维生素中含有足量的碘,所以服用含碘补充剂的孕妇不要再吃补碘食物。