水果中有着大量的水分和维生素，有句俗话说：“每天吃水果，疾病远离我”，可见水果对身体健康的重要性。
今天网友分享了一篇食生的文章，事中有一些观点我并不认同。原文我放在下方，有兴趣深入研究的可以看看。
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谈食生 - 访谈国际知名精神导师&食生倡导者Dr. Cousens
https://mp.weixin.qq.com/s/ywaktQP82wQurIjsjxpYVQ
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因为没有细看其中的长文，我只把我不认同的观点标出来。
1.
念珠菌是一种真菌，天然存在于人体中，通常分布在口腔、皮肤、肠粘膜和阴道等部位，一般情况下，不会带来健康问题。
念珠菌并不是无中生有，它是我们免疫系统的一部分，他是守卫的战战士，它是清道夫，它是我们身体共生的一部分，它出现在皮肤黏膜以及内脏，在发现念珠菌大量繁殖时它，身体会发升温来提高繁殖速度来消失身体血管，淋巴系统上的垃圾，并不是抵抗力下降而是身体的排泄速度慢于污染的速度，
大家通常的做法是做抗真菌治疗，杀灭真菌，杀灭它。这样的做法和消防员放假来解决火灾是一样的蠢，没有从根本上解决血管污染的事实，所以用花治疗好了，又常常的反复的发病。 过度生长的念珠菌来自于适合它的生态条件。 对抗念珠菌过度生长的过程中，饮食是最关键的一方面，减少念珠菌最喜欢的高糖食物，高蛋白食物，高脂食物，保证肠道健康，增加如水果等洁食不用让念珠菌放假，同时避免酒精、谨防抗生素滥用，再减少自身压力。
当某些因素破坏了原本的平衡状态后，它就开始肆无忌惮的生长起来，念珠菌过度生长后，就可能带来各种病症。
腋窝和腹股沟，更加容易“中招”，其中，瘙痒和可见皮疹，是皮肤念珠菌感染的2种最常见症状。为什么是这里，这些地方事实上皮肤的集中排泄口之一，表面擦一些酸奶或酵素都可以代替念珠菌的作用分解排出类蛋白的物质，没有了口粮，念珠菌没有了，其症病也没有了，但这只是表 面的清洁工作，随着新的排泄又会产生新的问题。
脚癣，癣和趾甲真菌感染，这些部位也是排泄口的常见地方。
腹胀、便秘、腹泻我们也会发现大量的念珠菌存在，但真不是念珠菌干的，它是在工作。
3/4的女性都可能经历霉菌性阴道炎，尿路感染同样会发生在老年人身上。
2.
不同意“这个生食需要比熟食更多的转化为人吸收物质的转化能”这个观点，我只需要把成熟的水果举例出来，这个说法就不攻自破。
成熟的水果都是单糖和充满各种有利酶，仅仅其中的果糖就不需要消费身体的一丝转化力，也不需要胰岛素的参与，直接被身体细胞吸收做功。
很多参与生食的人群在转食生的过程中会常常感到胃的刺激而怀疑自己是中医定义的胃寒，事实上只是熟食需要的高浓度胃酸在不被需要时显得过多直接刺激胃壁的结果。
不论何种方法，当胃酸浓度下降时你的生食不适就过渡到位了，但是这样的结果又会让一些复食熟食的人因为胃酸浓度过低无法很好的参与熟食的分解转化工作，让人怀疑水果是极之伤胃。生食和熟食对于胃来说那是两种不一样的消化方式。无论何种饮食方式，当胃酸浓度超过胃粘膜的承受力，和胃相关的病就会发生，一个正常的胃到胃癌要全切，有时只需要6个月的时间。
