少吃、温吃、慢吃；定时、定量
问：多少饭量叫做“少吃”？吃少了我饿怎么办？吃饱了我撑怎么办？二两、三两还是半斤、八两？男女老幼如何各自拿捏？
答：八分饱。如果不易拿捏，就以下一顿饭之前的一小时开始有饥饿感为宜，据以酌情调整。
- 举例：
-早上八点吃饭，11点饿了，12点吃午饭，完美；说明早餐的量合适。
-早上八点吃饭，10点饿了，12点吃午饭，说明早餐吃少了，第二天需增量。
-早上八点吃饭，12点午饭时还没饿，说明早餐吃多了，第二天需减量。 - 道理：产生饥饿感可以调动内分泌及免疫系统，增强抵抗力，饿死癌细胞。“六腹以通为补”，胃里面不时常塞满东西，就是补脾胃了。
问：“温吃”是指多少度？20度、30度、37度？
答：
- “温热为宜”。烫的食物会引起口腔、食道及胃肠等消化系统溃疡甚至癌变。食物进口之前贴一下嘴唇，如果能耐得住半秒钟，说明不是很烫了。请注意此时闭嘴，因为很多人一旦被烫就急忙吞下肚了。
- 寒凉的食物伤脾。如果冰激凌实在戒不掉，那也请慢慢含化了吃好不？冰箱是人类伟大的发明，也是把双刃剑。
问：“慢吃”到底是多慢？10分钟还是一个小时吃完一顿正餐？
答：
- 每一口食物根据材质不同，至少咀嚼10次。如果能咀嚼到20次，您就可堪称为贵族。这样才能让唾液里面的消化酶等物质与食物充分融合；并且使食物不致过分粗糙，伤及食道和肠胃。
- 最后牙齿磨不烂的筋、纤维等东西要吐出来。如果狼吞虎咽，这些硬货就会统统下肚了。
- 吃的时候常想：“怎么这么好吃呢！？”
“定时”和“定量”简述如下：
- “定时”因客观条件所限，很多人不太容易掌控，就尽量做到好吧？不要难为家长。“定量”就好办多了，如果不是您自己备餐，超出的部分请尽量采取措施，节约粮食。
- 这两点主要是为了让食物与您内分泌出来的小伙伴们定点约会，免得它们无所适从。食物到了它们没到，不消化；食物没到它们到了，胃酸......长此以往，就全乱了，感情难以恢复。
总结：请不要等到四五十岁，等到肠胃痛、堵，胃癌晚期的时候，再开始学习如何吃饭。现在就陪伴、教导您的孩子们，开始行动吧。
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