广东省阳江当地的五金刀剪产业，至今已然有着超过一千年的悠久历史，在国内占有举足轻重的分量及地位。还被国家权威机构授予“中国刀剪之都”、“中国五金制品（刀剪工具）出口基地”和“中国刀剪产业基地”等称号。目前，阳江市初步形成了从刀剪机械制造、配件加工、模具制造、热处理、电镀、不锈钢带钢冶炼、包装到科技研发、商务信息、物流配送、技术创新的产业链条，阳江刀剪业逐步形成专业化分工、社会化协作、共同发展的生产格局。
到目前为止，阳江刀剪企业达1500多家，成为阳江工业的重要支柱和优势行业。经过多年的不断发展进步，阳江刀剪已经成为集小刀、菜刀、剪刀、套刀、多用钳以及与刀剪生产相配套的特种钢、塑料、电镀、机械设备生产的五金刀剪产业，涌现出“十八子”、“银鹰”、“永光”、“盛达”、“厨乐”、“巧媳妇”、“美惠子”、“百隆”、“瑞狮”等一批知名品牌，进一步提高了“阳江刀剪”的知名度，有力地提升了阳江刀剪产品在国内外市场上的竞争力。1998年，“中国菜刀中心”落户阳江市十八子集团有限公司。1999年，“中国剪刀中心”落户广东宏鹰集团公司。2002年10月，“中国小刀中心”又落户阳江市阳西永光刀剪集团有限公司。
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阳江十八子集团，创建于1983年。是从手工生产碳钢菜刀发展到现代化、机械化规模，生产规格上千种的刀具产品，集科研炼钢、产、销、旅游配套服务一条龙全方位经营的综合大型品牌企业，产品畅销全国各地及日、美、加、韩、东南亚、港澳台等30多个国家和地区，在国内“阳江十八子”占据62%的刀具市场，被誉为“中国第一刀”。创始人李良辉从事制刀行业50多年，有“中国刀王”之称。公司主打产品“十八子作”被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”、被国家商务部列为“重点培育和发展出口名牌”。
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