经典美食 无盐无水炖肘子

原料:无骨肘子4只、桂皮1大块、香叶3片、酱油200克、料酒300克、干辣椒2只、冰糖少许。

做法:桂皮、香叶在安利中式炒锅中铺底,去骨肘子去毛洗净,放入炒锅中,放进以上食材,开中火至开锅后关小火,一小时后将肘子翻个,效果慢炖3.5小时,中间把肘子再翻上2次,一道好吃不腻的肘子就做好了!

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