肝脏，是我们身体中的“化工厂”，很多物质的代谢都在肝脏中进行。然而如果在生活中没有多加注意的话，就可能会导致肝脏毒素堆积，从而给身体造成危害，这时候就建议在生活中多吃下面几种食物了，有助于“清肝”。
肝脏毒素多要吃哪几种食物？
1、绿豆
绿豆是生活中很常见的一种食物，被誉为相“菜中佳品”，其实也是属于中药材的一种。我国传统医学认为，绿豆具有清热解毒的作用，从现代科学的角度来看，绿豆可以帮助胆固醇在肝脏中分解，同时又还含有胰蛋白酶抑制剂，对于肝脏是有好处的，所以在生活中不妨熬一碗绿豆粥喝。
2、大蒜
大蒜是我们厨房中很常见的一种调味蔬菜，而不少人也知道，大蒜虽然不起眼，但对人体作用可不少。大蒜不仅仅有利于杀菌，其中含有的硒也有一定的减少人体内的毒素作用。而也有相关研究表明，大蒜素对肝细胞损伤有一定的保护作用。
3、枸杞
枸杞，在生活中十分常见，其实也是属于中药材的一种。从我国传统医学的角度来看，枸杞具有养肝滋肾的作用，也被誉为“东方神草”、“中药四宝”。而现代药理对其也是做了一番研究的，研究表明，枸杞可以增强免疫，同时对于肝损伤具有一定的保护作用，所以在生活中也是可以适量吃枸杞的。
4、红枣
说起红枣，很多人都是不陌生的，毕竟红枣也被誉为“百果之王”、“天然维生素”。不少朋友只知道红枣具有益气补血、健脾和胃的功效，却不知道，红枣对于肝脏也是有一定好处的。现代研究表明，红枣对于减轻毒性物质对肝脏损害有一定的作用。
5、胡萝卜
胡萝卜是生活中很多人都喜欢吃的一种食物，因为营养价值高，甚至被誉为“土人参”。而胡萝卜中含有大量果胶，可以跟汞结合，加速其排出，除此之外，其中含有的维生素A也不少，有助于协助肝脏排除体内毒素，对于肝脏来说是一种不错的食物。
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