今日，是“五•四”青年节103周年，虎年的五一小长假最后一天，俄乌战争第69天。
在这个特别的日子里，我在院子里栽下了一株月季，月季是在路过的花圃道边看到后花20元买下的，只所以要它，因它独然一枝婷婷直立的花朵，看起来很像那款举世闻名的“和平”月季。
很多人没有想到，二战结束七十七年、长达四十四年的“冷战”结束三十一年后的今天，以A国挑起、一众傀儡走卒跟随的冷战思维竟又死灰复燃，并一步步促使导致了俄乌战争的爆发，两国人民连同整个欧洲局势动荡、民生哀愁，而关联之下，各种看不见的战争如暗流涌动、此起彼伏。与此同时，地球自然与人类之间的战争，也借小小病毒以“新冠”之名横空出现，至今也已有三年之久，未来如何，仍是不确定之数……
身为一个普通人，微末如沙尘，在时代洪流的裹挟里，总是无力亦无奈。栽一棵月季，不过是在期冀美丽的同时，借以表达内心的一种祈愿：希望在这个多样的世界上，各国家各民族和平共处；希望在这个多彩的地球上，人类与自然和谐相待；希望在多种多样的生活里，每一个平凡人，能得安宁快乐，能有小确幸，能有岁月静好。
祈愿总是美好，我想，可能很多人都抱有同样的希望，但是否如愿，作为一个平常人，我们真的无法掌控。这世界纷纷嚷嚷，就连和平的样貌，都已然变得很模糊，很像那朵月季，时隔77年之后，历经一代又一代的物种演化，它或许早不是最初时的样子了。
近些年来，人们的心态不是也在不停的变异着吗？那种“明天和意外，谁也不知道哪个会先来”的情绪，似乎一直在弥漫开来。于是，活在当下、感受此刻幸福、积攒一个个小确幸，成为众多人生活与心态的写照，我也同在其列。
昨晚，在夫人倡议下，十八岁的女儿陪同我们一起去了青岛最具人气的网红商业街区——台东步行街。我俩不是第一次去，但因为女儿的加入，让整个漫行多了广度与深度，更加有细节，才突然发现，之所以是年轻人喜欢的网红地，有其深深的道理。主街、辅街、支路小巷，没想到居然有那么多的人气小店、美味吃食。对于一个资深爱吃的人来说，仿佛白白在青岛过了四十多年的样子。
接下来，才是本文的重点和主角：赤木寿司店，以及赤木寿司店主郑木佳师傅。
去“赤木寿司”是女儿一再强力推荐才去的，本就是晚饭后出的门，吃不了东西，主要目的是消耗热量，同时享受难得的三人同逛街的小幸福，因为不知不觉间，与小时候很粘人的孩子似乎都已许久逛不到一起了。
小小的寿司店，很不起眼，在一个不算热闹的小街上。在并不明亮的夜晚氛围里，如果不知道它的好，我想平日里即便路过，大多数人肯定都不会多留意一眼。自己因为有过十几年日本业务经历，前前后后去过无数次日本，体验过最地道正宗的怀石料理，和各种不同档次的日料餐食，所以，尽管日料是很喜欢的菜种，但对于这种路边的小店，心里还是多少会存有疑惑的……
女儿言之凿凿地说：“爹地，你一定要相信我！以你闺女这么刁钻的吃货的嘴，能觉得特别好吃的，肯定错不了的！而且最关键最要紧的是，好吃还不贵！”年轻人自有年轻人的衡量标准。
好吧，且吃且珍惜。其实，我们更珍惜的，倒还是能与女儿在一起，一同分享其心头好的状态与感觉。
我只点了芥末章鱼，其它的都任凭女儿去挑选她觉得好的。芥末章鱼的份量比一般寿司店都多一些，口味倒没有非常特别之处，底下铺了脆生生的黄瓜丝，显得新鲜有生气，芥辣甜脆爽口。等到招牌“大虾手握”与火炙“鹅肝手握”上桌的时候，开始有一些色香动人了。大虾手握，火炙的火候恰到好处，配了鱼子酱和应该是店家秘制的蛋黄乳酪酱，味道很动人。鹅肝寿司，更是入口即化的滑腻与香软。
女儿的最爱“芒果花之恋”很惊艳地登台了，那令人垂涎的娇嫩花朵一般的颜值，很是让人小小的惊喜了一下。三文鱼的橙红与白色条纹、芒果的娇黄、鲟鱼卵的绯橘色，搭配起来以一朵花的形态呈现，与“花之恋”名字很配。
而一俟入口，那种层次分明的、丰富的口感与滋味瞬间在味蕾间炸裂，很难形容那种味道，是甜美？鲜嫩？鲜花陡然开放的味道？还是……，总之，是一种让人满足而又难以忘怀的舌尖滋味。
同往常一样，对于富有匠心、专注用心做好料理的师傅，总是想认识交流。聊天中，知道店主叫郑木佳，与妻子一同经营着这家寿司店，已经有多年，生意一直不错，来的都是回头客，朋友带朋友，口口相传。手艺是跟着广东一个日料大师傅学的，自己又根据北方年轻客户的口味做了一些创新与变化。走的是公道亲民的价格，但在选材用料和制作工艺上，从来不敢有丝毫懈怠与放松。
“你的所有用心，通过手艺和食物，客人都会感受到的！”郑师傅很敬畏认真地说。
是啊，万物不语，于静默中自有话言。倾注心血和情感，用手作出的任何东西，一餐一饭、一衣一缕，食用之人、穿着之人，一定是能感受到那种温度温情的。而反过来，客人也必定会用自己的欢喜给予回馈。
爱出者爱返，福往者福来，说的就是这个道理吧。
很感谢女儿Caroline，一家小小的寿司店，一次难忘的美食记忆，一个不简单的平凡人，一种在动荡不安世界里的幸福与美好。
希望世间每一个角落，永远都在和平阳光之下，都有一朵美丽的月季之花。
写在二零二二年五月四日。
