我们村十字街口有两家肉食店，这两家肉食店老板以前每天都至少各杀一头猪来卖肉，现在猪肉一直涨价（我们这里涨到30元一斤了），村里老百姓都舍不得吃猪肉了，而且即便舍得，那肉食店老板也常常找不到成猪来杀了，这也是猪肉上涨的主要原因吧。
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但这可难不倒我们村灵光的肉食店老板，这不，就在前几天，其中的一个卖肉的老板把杀猪改成了杀驴，改卖猪肉为卖驴肉，一头驴的驴肉不到晌午就卖完了。哈哈，你能猜到的，第二天，另一个肉食店老板也开始了杀驴卖驴肉。
于是乎，这些天两个老板的驴肉生意做的风生水起。
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好嘛，以前猪肉十块钱多点儿的价格，驴肉是三十多块钱一斤（还有好多是以马肉充驴肉的），村里的人们哪里舍得经常吃驴肉，偶尔吃个稀罕罢了。现在猪肉三十块钱一斤，驴肉三十三一斤，现杀现卖，人们却舍得了，都买了或炖着吃或包饺子，两个肉食店老板每天至少各杀一头驴，生意照样做得红红火火。
我在想，以前猪肉便宜的时候，人们舍不得买驴肉吃，现在猪肉跟驴肉价格不相上下了，人们舍不得吃猪肉了，却舍得吃驴肉。这是为什么？是因为吃驴肉稀罕吗？还是驴肉营养价值高？
赶明儿，我也去割几斤驴肉，炖一锅驴肉尝尝鲜。
