A项，《刑法》第234条之一第2款规定：未经本人同意摘取其器官（没有承诺表示），或者摘取不满18周岁的人的器官（没有承诺能力），或者强迫、欺骗他人捐献器官的（没有真实的承诺表示），以故意伤害罪、故意杀人罪论处。
A项，甲不构成组织出卖人体器官罪，而构成故意伤害罪（重伤）。
B项，拐卖妇女、儿童罪，是指以出卖为目的，有拐骗、绑架、收买、贩卖、接送、中转妇女、儿童的行为之一。本题中乙带着出卖目的，实施出卖行为，便成立拐卖儿童罪；如果卖掉了，构成既遂。乙的行为也触犯遗弃罪，因为未履行抚养义务。想象竞合，择一重罪论处，应定拐卖儿童罪。
C项，《刑法》第238条第3款规定，为索取债务非法扣押、拘禁他人的，以非法拘禁罪论处。成立非法拘禁罪致人死亡这一结果加重犯，要求拘禁行为与死亡结果之间有因果关系。
本题中，需要考查介入因素的异常性，介入因素是被害人自身的行为，也即，吴某挣脱后，驾车离开途中发生交通事故死亡。该介入因素比较异常，因此吴某的死亡结果不能归属于丙的拘禁行为，所以，丙构成非法拘禁罪，但不构成非法拘禁罪致人死亡。
D项，强制猥亵、侮辱罪的猥亵、侮辱行为要求是侵犯对方性羞耻心的行为。题中仅交代追逐、拦截行为，不属于侵犯性羞耻心的行为，不构成强制猥亵、侮辱罪，可构成寻衅滋事罪。
综上所述，本题答案为AC。
