在春天里，总要做一些有趣还有意义的事。
春游。
首先要提到的就是春游，带上锅碗瓢盆，找一处干净的小河沟，拉上三五个好友，各自带上自己喜欢吃的喝的，有趣的很！
要说有趣还得是以前的春游，我读小学的时候，一年有两次出游机会，分别是春游和秋游。由学校统一组织，高年级的学生带低年级的学生，每个成员都会分配到要带的东西，大到煮饭用的高压锅或者铁鼎锅（铁鼎锅居多），小到油盐米面。要想吃的好，就得带得多，我们这组是所有同学中吃得最好的，十几个菜，别的组都羡慕不已。吃完收拾好东西就到处走走，风景很美，庆幸那时候没有手机，不然同学们肯定是到处拍照，拍完就走了，也遗憾没有手机，连个留念都没有，其实在每个同学的记忆里存在也很好。
毕竟是野外，还是有风险的存在，怕蛇虫鼠蚁，怕水质不安全，所以这种乐趣就慢慢消失了。
现在的我们，春游可要简单多了，带个烧烤架，备上要用的材料，在超市买些零食饮料，这就差不多了。
挖野菜。
山里最不缺野菜了，尤其是春天。折耳根，清明菜，蒲公英，荠菜，野葱子，香椿芽……多得很。
每年到这个时候，随处可见的野菜和挖野菜的人，我对这项活动到没什么感兴趣，我不爱野菜的味道，虽是重庆人，但对于折耳根，我实在喜欢不来，更别说其他的了。吃的多的是蒲公英，刚毕业那会儿，我妈听说蒲公英煮蛋花吃了好，每天都要给我煮一碗，味道苦涩，到也不是难以下咽。今年倒是挖了不少，闲着没事和老公去附近田地找了很多，这种乐趣不知道怎么形容，越挖越有劲，天黑了才回家，老公做的后续工作，一根一根的洗干净晾干，等晒干了泡水喝。
采茶。
采茶也是一项不错的活动，小时候在家里也会被喊去采茶，我记得那时候家附近就是一片茶山，妈妈和奶奶每年都会去采茶，我们家里不爱喝白开水，就爱喝茶，烧一壶开水，然后抓一把茶叶放进去，没有其他讲究，其目的就是解渴。后来，奶奶去世了，爸爸妈妈也忙得很，茶山就荒废了，而我从此改变了口味，喝白开水。
因老公爱喝茶，所以这几年就是陪他去采茶，附近有一片茶树，每年要去采摘三四次，采茶过程也是技术活，手脚利索的很快就采摘一大袋了，手脚慢的，像我老公这样半天还没多少。真正的技术应该是炒茶，先是将干净的茶叶在热锅中快速翻炒，炒出水气之后就用力揉搓，能挤出水了之后又倒入锅里，慢慢翻炒，再揉搓，重复几次便摊晾起来，不能暴晒，放在通风处晾干即可。
清明粑粑。
往年我从不做这些野菜饼子，今年闲来无事，看好多人都在说做这个，我也来试试看。这几天刚好下雨，把地里的清明菜洗刷得干干净净的，我就在田坎上摘了一盆子清明菜，这清明菜远远看去，微微泛起白色，近看其实是它的干和叶是有一层薄薄的绒毛的，有一些已经在开花了，金黄色的小花朵立在中间。
清明粑粑的做法挺简单的，我先是洗干净采摘回来的清明菜，等锅里水烧开后，倒入里面焯一下水，这时候得放少许小苏打，听别人说，不放小苏打蒸出来的颜色不好看，焯水后捞出晾一下水，之后就用料理机打成泥，然后和汤圆粉一起揉成面团（汤圆粉是由糯米粉和粘米粉合成的），把提前准备好的咸菜腊肉馅儿端来，像包汤圆一样包成馒头状，放入蒸锅，我在每个清明粑粑下面放了一张纸包鱼用的油纸，剪小了的，避免粘锅，蒸15分钟到20分钟就好了。我觉得颜色还是不怎么好看，绿色中泛黑，可能是第一次做，不知道在哪个环节出来问题吧！味道还是极好的。
春天总是有趣的，就要做有趣的事。
