有烤箱、打蛋器、蛋糕模具和做蛋糕的几乎所有食材，但就是一直没有时间做蛋糕。
昨晚答应孩子，今晚一定做蛋糕。于是邀约了好几个朋友来家学习做蛋糕。因为我们都没有做过蛋糕，而且我们都爱吃蛋糕，尤其是朋友的小女儿，说她可想蛋糕吃了。
一回到家就打开百度，准备动手做蛋糕。
看了百度上面的解说，和前不久一个网友姐姐发给我的图片说明才知道，原来做蛋糕还真不简单，步骤多多，难度是10级呢。我的心里直打鼓：乖乖，10级啊，笨手笨脚的我，会吗？今晚能吃成蛋糕吗？
怕出意外，我特地用手机拍照了，准备和以前一样依葫芦画瓢。
拍照以后，再次熟悉打蛋器，看完一页再看另一页的使用说明书。顿时，我眼睛一亮：乖乖，乖乖，这不是我想要的戚风蛋糕的做法吗？我何必舍近求远地在电脑上看啊，这里不是有现成的图示说明吗？
正在我学习、熟悉的过程中，朋友一家人也带来了鸡蛋。说来好笑，做蛋糕，却一直忘记买鸡蛋，朋友非常有心，不是买我要的5个鸡蛋，而是N个5个。
于是，我们进行分工合作：我负责看制作步骤、拍照，朋友的老公负责打蛋，朋友负责打下手、来回传递食材，她儿子和我儿子负责剥松子，她女儿则负责唱歌跳舞，渲染气氛，老公则在厨房做他的美食。
首先要做的是蛋黄和蛋清的分离，因为我们没有机器，当然双手就是最好的工具。
千万记住，装蛋清的容器必须是无油无水的，一滴水都不行，否则不容易打发。
先打蛋黄，蛋黄里面加入白糖和色拉油、牛奶，没有电子秤，只能用眼睛看，没有色拉油，用调和油。
很快蛋黄就打发了，继续打蛋清，蛋清必须打成起干性泡沫，打到筷子可以竖起来不倒下去才行。这是做蛋糕的关键，没有电动打蛋器是无法做蛋糕的，因为作为常人，是没有办法用手工把蛋清打成这般模样的，不信，你可以试试。我算是深有体会的，做冰淇淋，我、同事和孩子三人打40多分钟，也没见什么泡。
亲，打发的蛋清，是不是特别像奶油？
然后把2种泡沫混合一起，再次打20秒，倒入模具就可以烘烤了。
放进烤箱几秒钟才发现，孩子们剥好的松子居然忘记放了呢，于是关机、撒上松子，继续烘烤。
在等待的过程中，小宝贝可开心了，一直在我们的沙发上蹦蹦跳跳，跑来跑去，真的像过节一样，家里充满了欢声笑语。
她哥哥一再说她太吵了，说即使有好吃的，也不应该这么张扬啊，要低调。
大家笑，人家是幼儿园的小朋友，而你是初中生，当然表达开心的形式不一样啊。哥哥不服气，不会的，我小时候有再好吃的东西，也没有这么开心。
大家再次笑倒：人家高兴，有什么不可以呢？人家活泼可爱吗，你也可以尽情表达你的开心呀。
说笑之间，我们就听到了一声清脆的“滴”，我认为这是世界最美妙的音乐：一旦它响起，那就意味着我们家又诞生一种美味了。
那时候在做冰淇淋的我，非常迫切地想看一眼我们的劳动成果——戚风蛋糕到底长啥模样？它成功了吗？它好吃吗？
哇，真的很棒，很棒呢！不仅它发得非常好，小模样也非常可爱，卖相还是不错的，就是不知道味道如何？
等它冷却，等它脱模……
原来这个过程才是最漫长的：尤其是等着吃蛋糕的小宝贝，恨不得一口吞下眼前的那个蛋糕，她甚至激动得差点把拖鞋都踢到我们的蛋糕上。美食的威力就是这般大！
也不知道过了多久，终于脱模了，终于可以吃蛋糕了，小宝贝更是激动得无以言表，那张大的嘴巴，那蹦跳不已的小模样，让她的家长嗔怪连连：
宝贝，你是不是想一口吞下它呀？
蓬松，很细腻，有没有？
小朋友们都分到一块以后，我心急火燎地塞一块嘴里：香，真香，口感超级细腻，非常绵软，从来没吃过这么好吃的蛋糕，真正的入口即化啊，真的不需要用牙齿咬，含一会儿就可以吞下去。
唯一遗憾的是还有点蛋的腥味，真不知道问题出在哪里？
但大家都说，第一次、零基础的蛋糕能做成这样，已经很不错了。亲们，你同意他们的观点吗？反正我自己觉得很棒就是，毕竟有蛋糕样了，毕竟口感还是相当不错的，毕竟卖相也不错。
不管怎样，至少制作的过程是非常快乐的，就那么点大的一个戚风蛋糕，让我们8个人一个晚上都非常开心快乐，尤其是小宝贝，甭提有多高兴了，这就是烤箱给我们带来的无法言说乐趣！
