蒸馒头作业

姐姐的生物寒假作业蒸馒头。

昨天面没发起来，放到今天都馊了也没发起来，第一次制作失败。

今天姐姐问，那到网上搜图就不做了？

我想想，不行，必须做，可不能遇到点问题就放弃。

复盘昨天的错误操作。

酵母用35度水溶解后加入（昨天直接放入面粉里），35度水和面（昨天用的凉水），和好面放暖气上发酵（昨天是常温下发酵）。

正确操作下来经过一小时发酵，成了，哈哈，第二次制作成功。功夫不负有心人，一次更比一次强。

嗯，下次多放点糖会更好吃哈～。

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