青岛大虾

老生常谈的一个话题,一个想当年的丑闻,给青岛抹黑的一个片段。

但是,既然出了这样的负面消息,虽然时间过去那么久了,但总会时不时地被人们在茶余饭后拿出来嚼嚼,谁让你当年那么不谨慎呢?!

这应该说是一个污点吧,不管后来青岛怎么努力想去除这个污点,但这个烙印已经深深地印刻在祖国人民的心中,让青岛更为有名了。

后来,也有相关部门出来治理了,但治理的效果如何?去青岛的营口路市场,那里遍地都是啤酒屋,海鲜加工的,凡是到店里消费,都有当地执法部门印发的通知,要诚实守信,不能欺骗消费者……。而店家呢,也都将价格表打印出来张贴在墙上了。貌似,消费者心里舒坦多了。但发生这个丑闻的餐馆可不是营口路啊。谁能保证整个青岛不再生产那样的“大虾”呢?

这个社会,模仿者,效尤者甚多。不管是在青岛这个副省级城市,还是在一个一般的沿海城市——日照。

日照,这个城市在山东省的沿海城市中,她的分量还真不大,远不如大虾的青岛,也赶不上威海、烟台。但就是沿海,有这个地理优势,就发达起来了。每年的旅游旺季,人满为患。比如,日照森林公园附近,任家台,吴家台附近,万平口附近,各种各样的渔家存在着,听说前两年还进行过整顿,不知道效果如何?

长期以来,日照就给我的印象就是人太实在了。2015年夏天,我们来日照玩,住在日照森林公园里面的公寓里,当时接待我们的那个大哥就长了一副实在的样子,办起事情来,也非常实在。

还跟热情,不厌其烦地回答你所提出的问题,尽管他们的方言很浓厚,听起来有些费事。他依然热情四溢地给你讲解。

我们从森林公园出发,来到了岚山区高兴镇,这里有好多个日照绿茶的生产基地——合作社。就是有人从茶农手里收集茶叶然后聘请炒茶的师傅进行炒茶,他们再卖茶。当然,他们自己也种茶树,但量上不去,就只能和茶农合作了,互利共赢不是?!

我们本来是奔着目标茶场来的,但来到高兴镇政府驻地后,怎么也没找到那个茶场,但几处有广告牌,是另外一个茶场的。我们就循着广告牌来到了这个茶场。

一通讲解后,我们买完了茶,准备走人了,老板说,到中午了,你们在这里吃了再走吧。我们中午刚蒸了大包子,在我们食堂一块吃吧。

我们一听,哪能这样呢?才买了人家几斤茶叶,就让人请吃饭,咱心里过意不去啊。就推辞!人家就再邀请,我们看着推辞不掉了就客随主便吧,总不能弗了人家的一片心意。

食堂比较简陋,但老板的心意却一点儿也不简陋。又吃饭又喝酒的,还陪着我们一块午饭。

哎,满满的热情,足足的实诚,让我们久久不能忘怀。一想到日照,我们就能想到这个茶场,这位老板。

前几天,我们和邻居结伴再次来到了日照森林公园,没有预定,所以公园里的宾馆一房难求!我们就在吴家台村找了个渔家乐住了下来。

这次的实践证明,没有预定,在这样的旺季时间段,会让自己难堪的。

但我们也是幸运的,在一个不是偏僻的位置找到了一个不错的渔家乐。

吴家台村有一条村子里的主干道,每天人来人往,加上路两边的商铺,这条街道真是忙碌,加之靠近海边的马路尽头,就是森林公园的南门?(方向给丢了,一直也没转过来),车水马龙的,特别拥挤。

这次实践也证明了,在这样的一条商业街上吃饭,核心就是以吃饱为原则!绝不能想着色香味俱全,因为那是一定不会的。

商业街上卖什么的都有,当然,靠海还是以卖与海有关的东西为主。比如说各种鱼片,鳕鱼的,鱿鱼的,鱼片,鱼排……琳琅满目。

我们来到了一个店铺,看好后就买了三斤鱼片,感觉还蛮不错的,口味上。然后去小超市买其他东西了,小超市里有秤,我就习惯性地把刚买的鱼片往上一放,0.86千克!可我买的是1.5千克啊!超市老板说,你出去可别说是从我这里称重的啊。

我们来到了那个摊位,老板看到我们来一愣,我对老板说,你是不是忘了给我放几包啊?她还想装不知道?我说,我买的是3斤,你给我却是一斤七两,差一斤三两呢?

她听完后就不说话了,留给她旁边的一个女的一说,那个女的过来就说,不好意思,我们这条街都这样,便宜就不足斤!不好意思啊,我退给你钱吧!

我还担心,我过去找她会影响她们的生意。所以我说话的时候都是小点儿声的,尽量不让旁边买东西的人听到。

没想到的是,人家很直白,很坦然地就据实相告了。

媳妇站在一边儿大声喊了一句,他们卖货不够重啊!

我吓得赶紧拉了她。

人生地不熟的,在外地,你这是断人家财路啊。俗话说,鸟为食亡,人为财死!人家一看你是外地的,还这么嚣张地揭短,万一给我们颜色瞧瞧看呢?

所以,给钱就是沾便宜了,拿钱后就快走吧,还理论啥!

只不过,鱼片蛮香的,这个商家却是臭烘烘的。

好一个“日照鱼片”,希望能被更多的人知道,堪比青岛大虾!通过这样,让日照正正经经地干生意。

也许,有人会说了,这是个个例吧,不能以偏概全,一棍子打死。

果真是个例,还是潜规则?

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