什锦侩软饭
明目,强筋健骨。侩饭中有牛肉和各种蔬菜,含蛋白质,碳水化合物膳食纤维还含有对孩子眼睛有益的胡萝卜素,具有强身,明目的功效。
材料,牛肉20克,胡萝卜半根,土豆洋葱和半个,大米40克,熟鸡蛋黄1个。
调料,牛肉汤少许。
做法,1,将牛肉冲洗干净,切碎;将胡萝卜土豆洗干净,去皮切碎,将熟蛋黄捣碎
2,将大米,牛肉碎,胡萝卜碎,土豆碎,洋葱碎,牛肉汤,放入电饭锅焖熟后,加蛋黄碎搅拌即可。
南瓜拌饭
护眼,健脾胃,南瓜含有丰富的胡萝卜素,对宝宝的眼睛发育很有好处。此外南瓜性温,宝宝常食对脾胃也非常有利。
材料,南瓜30克,大米50克,白菜叶10克。
做法,1,南瓜洗净,去皮去籽,白菜叶洗净切碎,大米淘洗干净,浸泡半小时
2,将大米放入电饭煲中,煮至沸腾时,加入南瓜粒,白菜叶碎,煮到稠烂即可
玉米鸡蛋汤
提高视力,玉米富含胡萝卜素,玉米黄素,维生素C等,能提高宝宝视力,鸡蛋含丰富的蛋白质,有助于促进宝宝的生长发育
材料,玉米粒50克,鸡蛋1个
做法,1,将玉米粒洗净,打成玉米蓉,将鸡蛋取蛋黄打散。
2,将玉米蓉放沸水锅中不停搅拌
3,煮沸后,淋入鸡蛋液稍煮即可。