记得小时候,每到春夏之交,自家地里的蔬菜熟了,比如茄子,又大又嫩,并不需要怎样精细的料理,只需洗净十字切开,放稀饭锅里一煮,然后捞起来,放上油盐,新鲜茄子的鲜和稀饭的香混合着崩发出来,让鼻子根本受不了那种诱惑,吸引得我和哥哥争抢着吃。
而每次要吃新鲜的菜了,母亲总会叫我拿一个小碗,乘着些许菜肴,到院坝里去敬告天老爷,可以吃“新鲜菜”!农人生活辛苦,是真真正正靠天吃饭的族群,就算你再辛勤劳作,倘若天公不作美,不风调雨顺的话,你就可能颗粒无收,所以母亲叫我每在吃新鲜菜之前,总是端出去给天老爷先“吃”,以感恩上天为农人提供的雨露阳光。
未完,待续
现在的菜,大棚,很难新鲜,已经不记得西红柿是哪个季节的了。
每次假期去老家,都像是在去打劫人家家里的土特产,对此特别羞愧。