为什么橱柜要把抽屉作为标配产品？抽屉好用吗？随便放点保鲜膜、厨房纸什么的就给塞满了，找东西一点都不方便，全被遮住了。想把抽屉用来放调料也不行，过不了几天就变质了，真纠结。
其实，厨房抽屉用好了，我们会发现做菜会更便捷、更高效。厨房的抽屉收纳，分2个方向考虑：抽屉在哪个位置；它是深抽屉还是浅抽屉。
位置决定物品的归宿
我们的抽屉一般会被设置在炉灶下方和操作台下方。
炉灶下方是碗碟专用区。它处于明火下方，长期接受高温烘烤，是绝对不能放置调料、食材这一类会随着环境变化而发生性质改变的物品。
因为灶台离地80-90公分，所以它下方的空间能被分割成2-3个、深度高达50公分的抽屉。足够深，大家愿意把它们利用来存放高瓶罐装调料或袋装干货，但又如上段所讲，太靠近火源，食材放这里会变质，所以才有豆瓣酱没放几天就变色了，白砂糖凝几天结成块或融化了的问题。
炉灶下方的抽屉，它能放置的一定是性质稳定、不会受环境变化而发生改变的固态物品。所以碗碟、餐具、隔热垫、锅、铲这类物件更适合放到这个区域。
除了这个原因，碗碟放这里，还因为这样更符合逻辑动作流线。尤其是空间比较紧张的厨房间，就不用提前把碗碟摆上台面占用空间。
可以在完成炒菜、熄火全套动作后，拉开抽屉、取出盘子，盛好上桌。****完成烧菜到上桌一些列动作，一气呵成，绝对不拖沓。
要换锅也容易，一道菜做到焖煮阶段，另一道菜就可以开启。这时，只要拉开抽屉，再取出一口新锅， 摆上灶面，开锅，这样就能节省时间，2锅齐齐上阵。
在其它区域的深抽屉则没有太多限制，可以自由放置任意需要更深储物空间的物件，我们放之前，只需要考虑，它会在哪个区域去使用，确定好，就把它放在这个台面区域的下方抽屉里吧。
浅抽屉更适合扁窄的物件
浅层抽屉，最浅的深度可能还不到10公分。
这个就像是在夹缝中求生存，它只能放例如筷子、勺子、食品封口夹、筷架、保鲜膜、锡纸、隔热垫这一类固型的、窄矮的物件，西餐中的刀叉黄油板、手工打蛋器也可以放这里。
深抽屉决定放入物品的体积
深抽屉，深度从25到50公分，跨度很大，深度大到50公分的抽屉用来放窄扁的筷子、漏勺会太浪费，从20公分往上的位置全都会变成无效空间，所以放置身材较高的体积偏大的物件更合适，例如干货、碗碟、锅具、调料都可以放在这里。
如果没有浅抽屉只有深抽屉，那么我们就可以把深抽屉分割成多个窄长条的空间，再把窄短的物件例如图中的隔烫垫和垫油纸竖起来放，这样就不会产生空间浪费的问题啦。
所以，抽屉能够管理的物品是非常多的，而且按照这样的收纳法，厨房的工作也会变得更高效哦。
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作者：Mrs周
来源：收了纳个Queen
