时间如同流水，转眼间我就11岁了，可依旧记得第1次做可乐鸡翅的场景。
几年前的一天，我想着要给爸爸妈妈做一道菜，做什么呢？我左思右想，最后决定做可乐鸡翅，这可是我最喜欢吃的菜，平时都是爸爸妈妈给我做，这回该我给他们做。
早上我到家门口的菜市场买好两瓶百事可乐和10个冷冻的鸡中翅，足足等了两个多小时才到中午。
终于到12点了，我拿起一个化了的鸡翅切起来，这边划两道口子，翻过来在那边也划两道口子。
切了大半天终于全部切好了，刚要把鸡翅倒在盆里的时候，妈妈说，等一下先少放几个，免得一会儿要重做。
我心想妈妈对我也太没信心了吧，但似乎也有点道理，毕竟我还没做过可乐鸡翅呢，于是我准备先做三个鸡翅。
我用锅铲铲了一铲子油放进烧烫的铁锅里，接着放洗好的鸡翅，只听“磁拉”几声，油溅到了我的右手手背上，我一惊慌，另一只手上的调料掉落撒了一地。
我只好重新拿调料，正准备撒一点在鸡翅上，谁知道一股焦味传入鼻子，原来是火太大，又没有翻炒，才几分钟鸡翅就焦糊了。
我心里嘀咕着，又被妈妈的乌鸦嘴说中了，果然要重做，一边关上火，心想，幸好听了妈妈的话还留了七个鸡翅，这三个鸡翅算是光荣牺牲，另七个鸡翅我一定要吸取教训，马虎不得。
我休息了一会儿，跟妈妈总结了刚刚的失败经验后，决定重来一次。
我先把油放进烧得滚烫的锅里，这回放鸡翅时，我没有像之前那样，将水里捞出来的鸡翅直接高高地扔进锅，而是将鸡翅的水份甩了甩，轻轻地紧贴锅面放进锅里，果然这次没有溅油到手上。
我快速撒了一点盐在鸡翅上，用锅铲在锅里一直翻炒，很快手就有点累了，但我并没有停下来休息。
待鸡翅表皮稍微有点焦黄时，我放了半瓶可乐，继续不停翻炒，直到收好汁，可乐鸡翅总算做好了。
家长本就要工作，还要给我们做吃的，那样更是辛苦，所以我们尽量帮他们多做点事，只要我们敢于尝试，吸取经验教训，就能获得成功。
