今晚本来是做饭的,炒菜,炒银鱼,在椅子上休息的瞬间,突然有点想吃炒饭,于是有了这顿新研发出来的炒饭。吃完,都没想好给它起什么名字。(>^ω^<) 新式炒饭?
我做饭,基本不会用很多调料。一般就是盐,酱油这两种,不吃味精,鸡精。因为这些一吃了很容易口渴。喉咙难受。
材料:米饭,瘦肉沫,银鱼儿,四季豆,橄榄菜,盐,酱油,小蒜头一粒。
随心把材料翻炒香,这些材料也没有说特别要哪个先炒,自己喜欢和方便就好,我懒,不想洗锅,就是四季豆(一定要炒熟,不能吃半生的),然后瘦肉,瘦肉差不多了,两者混合翻炒,接着炒熟银鱼,再与前两者混合且加入适量橄榄菜翻炒入味,如果有高汤稍微闷一下材料,更好。最后加入米饭,炒均匀即可。唯一需要注意的是,每道菜火候的控制,很重要,控制不好,会影响味觉。
今晚吃的真饱。还有我喜欢的红颜草莓,每次吃完,感觉空气、手,嘴巴里,还有那种香香甜甜的草莓味,我的大爱啊。
还有树莓,以为是小时候吃的路边那种果实,结果不是。形状差不多,路边的果实偏圆一点,还有些是金黄色的,树莓只有一个色。遗憾,不知道那种果实到底是什么,再也吃不到的感觉。╮(╯╰)╭
一个人,简单的晚餐。满足。既然银鱼那么好吃,那就叫银鱼四季豆炒饭吧。(^∇^)
我觉得在深圳的Kong猪猪也想吃。哈哈。