揭秘眉县猕猴桃不为人知的一面

      转眼间到九月份了,吃猕猴桃的季节终于来啦。一想到猕猴桃,小编的口水就止不住地流。那么,哪里可以吃到既新鲜又好吃的猕猴桃呢?各位吃货宝宝们不要担心,不用去新西兰,在咱们陕西眉县就可以吃到美味的猕猴桃。

      眉县属于陕西省宝鸡市,依偎在秦岭主峰太白山脚下,海拔高度在442-3767米之间,昼夜温差大,日照充足,所以这里的猕猴桃酸甜度刚刚好。

      眉县之所以被誉为“中国猕猴桃之乡”,是因为猕猴桃的成功,离不开得天独厚的地理优势,更离不开眉县人对猕猴桃品质的坚持。

        话不多说,咱先上组图,看看眉县的猕猴桃到底是个什么样?

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      怎么样,是不是具有超高颜值?

      经专家检测,每100克猕猴桃中含水份83.4克,热量56千卡,能量234千焦,脂肪0.6克,蛋白质0.8克,碳水化合物14.5克,膳食纤维2.6克,灰份0.7克,维生素A22毫克,胡萝卜素130毫克,维生素C62毫克,维生素E2.43毫克,硫胺素0.05微克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,钙27毫克,磷26毫克,钾144毫克,钠10毫克,铁1.2毫克,锌0.57毫克,镁12毫克,硒0.28微克等。一个猕猴桃维生素C含量=10个柑橘=13个柠檬=30个苹果,所以被誉为“水果营养全能之王”。

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猕猴桃六害

1.害得我们抵抗力变好了

          猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,补充人体所消耗的营养,它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。

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2.害得我们变瘦变美了

          猕猴桃果实含糖量低,较多的膳食纤维和寡糖,蛋白质分解酵素,可快速清除体内堆积的有害代谢产物,防治,预防便秘,从而一身轻松,皮肤白皙。

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3.害得我们口腔溃疡少了

          猕猴桃果肉中含有丰富的维生素C和维生素B,对预防口腔溃疡有一定的作用。

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4.害得我们肝脏变好了

        中医经常说“酸味入肝”  ,猕猴桃酸酸甜甜刚好。它里面含有一种物质,叫做生物类黄酮,配合它所含的维生素C,可以起到保肝解毒的作用,有些经常喝酒的人,在喝酒之前,可以喝一杯猕猴桃汁,它里面的糖分可以分解酒精。

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5.害得我们白内障出现的几率少了

          猕猴桃富含植物化学叶黄素,叶黄素可在人的视网膜上堆积,从而减少白内障的发生。

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6.害得我们更镇静了

          对于忙碌的现代人,操劳的职业妇女,日夜颠倒的夜猫族而言,经常出现焦虑,烦躁,胃口不好,睡眠质量差,注意力不集中的状况,每天2颗猕猴桃,刺激肝胆分泌胆汁,增强食物吸收力,有助于睡眠。

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吃猕猴桃禁忌

1.猕猴桃不要空腹吃。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者慎食,经常腹泻和尿频者不宜多食。

2.猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易于奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀,腹泻。所以食用猕猴桃之后,不要马上喝牛奶。

猕猴桃挑选小技巧:挑选猕猴桃时一定要看,绒毛一定要散开,整齐,表皮自然有光泽,才是熟透的猕猴桃,另外看果蒂如果太突出的话,一定是打了太多的膨胀剂。

【贮藏】常温保存宜放置在阴凉不被风吹到的地方,也可放冰箱冷藏保存。

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