星期天休息，俩人在家，好好吃饭。
主要任务:去库存。
冷冻里还有虾，那么就来个白菜炒虾吧！黑胡椒、番茄酱，与虾是绝配哦！
前一晚的二人烧烤，一份麻小，俩人竟几乎未动，由此可见中年人的战斗力，毛毛雨。浪费可惜了，全部打包，中午回个锅，假装又新作一份麻小。除了太麻，没毛病！香啊！
常规蒸菜:蒸南瓜，蒸地瓜，蒸大枣。吃这个，胃里舒服，肠道也没负担。
我的南瓜莜面馒头，发得一般般，味道却杠杠滴！但是看着为什么不光滑?因为我加了苹果脯，味道好是王道。
一人一碗南瓜红枣小米糊，黄色食品最养胃。
翻翻冰箱冷冻，有一包不明身份的肉肉，任是问谁，都想不起来它们是谁?啥时候放进去的。估计时间不短了，而且可以百分之二百确定，王先生的杰作。先化出来，慢慢想。
肉化好了，原来是一兜牛肉。什么时间的牛肉?还是不知道。不追究了。那么，想办法吃了吧！
于是我准备卤一锅牛肉。
先洗净牛肉，放姜片和料酒，下牛肉焯水。待到煮出浮末，一遍遍冲洗干净。
锅烧热，炒个冰糖，炒出糖色，放入牛肉，翻炒。然后加冷水，没过牛肉，加生抽老抽。准备个料包，放花椒八角香叶桂皮草果，反正就是家里有啥放个啥，再加俩红辣椒，小茴香，煮啊煮，熬啊熬……我用的高压锅，但是不让它加压，稍有压力，慢火炖，一个小时吧，肉煮熟了，但是却有嚼头不太烂，刚刚好。迫不及待切一块，嘿，味道很哇塞！
这样的卤牛肉，是要泡一晚上更入味。当然，先要趁热尝个鲜，嗯，尝尝咸淡嘛！那就来个牛肉面好了。
牛肉很入味，青菜也很美。这是老爸在阳台的花盆里种的牛皮菜，只有三棵，长得却十分茁壮。爸爸给劈了几棵，够我们吃两顿牛肉面。看看，这菜，是不是更像盆景?
好好的一锅卤汤，丢了可惜。趁热打铁，俩人今天下了班逛超市，买了两盒鸭翅和一盒鸭掌，鸭系列，同法炮制再来一锅，如何?忙忙碌碌，现在鸭子已经入锅，室内已经飘出香味……嗯，这锅卤子，值了！
大约，又要来碗卤子尝尝咸淡了。
