焦点中级十期 成长分享571天 2020-01-22

上午回老家，顺便买些猪肉回来。女儿说，妈妈，咱们自己包饺子吧！我剁馅，你和面，好吗！我说，好呀，你不嫌麻烦，我们就自己包。

很久没有自己剁馅，自己擀皮包饺子了。现在什么都有买的，有买速冻饺子，还有买饺子馅和面皮的 ，为了省事，我常在外面买肉馅、买面皮回来包。

今天既然女儿想自己包饺子，那么我们就剁馅的剁馅，和面的和面，忙活起来了。本来，我想把芹菜、香菇、莲藕和猪肉放一块剁馅的，女儿却不厌其烦的把芹菜香菇和莲藕分开，剁了两种口味的馅。

馅和面都准备好后，我们就开始包了。女儿手很巧，为了区别两种肉馅，她无师自通，包了两种形状的饺子。

看到女儿一会擀面皮，一会又包饺子，开心快乐的样子，我想到了20多年前，我和姐姐，一左一右坐在母亲对面包饺子的场景。母亲擀面皮的速度很快，她右手握着擀面杖，左手捏着面皮的一角，面皮在面板上飞快的旋转着，她一个人擀可以同时供3、4个人包。每次母亲擀完一个面季，看我和姐姐还有一堆没包完，于是，母亲又帮我们包完再接着擀。那时候，一家人围坐在一起，妈妈、姐姐和我包饺子，爸爸、哥哥、小妹在旁边看着我们包，一家人有说有笑、其乐融融的场景，至今还历历在目……

年年岁岁花相似，岁岁年年人不同！父亲病逝后，母亲又重病在床，过去的那些幸福时光已一去不复返了。随着时光的流失，女儿已成人，所以，要珍惜和女儿在一起的每一刻，珍惜现在真正的拥有的一切，过好每一天！