时隔五年，再见海南，依旧期待和兴奋。
这一次我们选择了琼海，相比三亚的喧嚣和繁华，这里的市井味更浓。走进小镇的街巷，你随处可见的是街边小店的门口存放着一堆大椰子；当你喊：老板，来个椰子！他提起一个，拿起菜刀瞬间砍断椰子茎，三下五除二削开了椰子皮，露出了白嫩的椰子肉，插上两根吸管，即刻就喝到了清甜的椰子水。一个椰子至少得有三斤重，得双手抱着喝。喝到来自大自然的纯净甘露，实属幸事一桩。晚上我们吃了当地常见的猪杂面和牛肉腌面。猪杂面面汤清淡，猪杂香而不腻。以木耳、干豆腐、蘑菇作配菜，可谓营养均衡。牛肉腌面就是牛肉干作主配菜的干拌面。配以榨菜，腊肉，香菜和类似酱油的佐料，味道香浓，咸鲜可口。两份面加起来24元，真的是“好吃不贵，价格实惠”。在琼海，经营各种腌面，汤面，肠粉的小店屡见不鲜。肠粉，看起来有点类似煎饼的做法。在一个铝制的托盘上洒些葱末，榨菜丁，肉末，香菇丁，然后浇上一层白色的肠粉浆，上蒸笼蒸上几分钟。蒸熟后拿小铲子起下来，卷卷儿，切段，装盘，洒上一些酱汁就做好了。盘底事先铺三两片生菜。肠粉吃起来口感软糯，咸香味道。店家还会赠送一杯热红茶。一份8块钱。
第二天中午我们来到了向往已久的博鳌玉带滩。当大海映入眼帘的瞬间我还是忍不住兴奋地喊出来：大海！阳光明媚，天色蔚蓝，大海澄净，还有平整的米黄色沙滩构成了一幅美丽的画卷。下午我们又去了潭门镇。港口里停泊着小型或中型的渔船数十只。海鲜大排档也不少，都是当地渔民经营的，这里没什么高端的大饭店，但是这些小餐馆呈现了当地人靠海吃海的生活方式。当太阳渐渐西下，我们再度来到了玉带滩。傍晚，海边的酒吧灯光亮起，每一张古朴的木制餐桌上都摆放了一盏油灯，有弹奏吉他的声音袅袅升起，营造着浪漫的氛围。人们在海滨踏浪，观海，听涛……面对这一望无际的汪洋，慨叹她的博大壮阔，也感激大自然对人类的恩赐。天色已晚，我们来到博鳌镇上的一家特色小店——回味鸡汤。店虽不大，但是这里门庭若市，人气很旺。点了半只文昌鸡，选了药膳锅底。开锅后将半只鸡推入锅中，煮二十分钟即可食用。蘸料很简单，青桔、蒜末、海鲜酱油。鸡肉肉质紧实，散发着最本真的香味，配以淡淡的咸鲜滋味，这味道刚刚好。吃完肉再下点生菜和腐竹，也算荤素搭配。最后我们把鸡汤都喝光了，真的是太鲜了。喝到这么美味的鸡汤真是此生头一遭。
第三天上午，我们去逛了琼海市的一个农贸市场。汪曾祺曾说，他每到一个新地方，首先要去逛逛当地的农贸市场。因为这里最接地气儿，市井味儿最浓，最能体现当地人原生态的生活。是很有乐趣的一件事。琼海的蔬菜个头都比较大，我猜是因为这里雨水充沛，气温偏高的缘故。绿皮的香蕉两块钱一斤。拿着老式杆秤的老奶奶招呼我们买点。她看上去有七八十岁了，黑瘦黑瘦的，手上的干枯的皮肤好像是一层老树皮。一笑起来，露出满口的银色假牙。在南方，像这样自力更生的老妈妈（山东人对老太太的敬称）相比东北要多很多。她们大多看上去精瘦，但是身体尚硬朗。这种勤劳肯吃苦的精神是很多北方人所缺乏的。
第四天我们按图索骥来到了南洋风情小镇——中原镇。曾有一些华侨生活在这里，所以很多建筑带有南洋风格。中午走进了著名的老南洋咖啡馆。据说光绪年间，第一粒咖啡种子被种植在了这里，从此咖啡文化便在这里生根发芽。琼海是中国最早种植咖啡的地方。我也入乡随俗，品一品这琼海人喜欢的歌碧欧（海南话咖啡的意思）。配上一份华夫饼，享受难得的悠静时光。海南天气多变，雨水随时光临。本想坐在咖啡馆外的凉伞下喝咖啡，但是一阵小雨不期而至，我们只得坐在屋里。不知是不是由于是工作日的缘故，这家小镇咖啡馆中午没有顾客，只有我们这一家。坐在窗前，听雨水嘀嗒，看室外的草坪、椰子树在雨水的滋润下焕发出新绿，呼吸着纯净湿润的空气，耳边流淌着舒缓的音乐，这一切是那么美妙惬意！不一会儿，老板娘提着一个高高的铜壶走过来，倒上一杯刚刚煮好的咖啡。嗯，真的是香气四溢。一小杯炼乳、一袋白砂糖自行调味。我平日喝咖啡不多，但是这杯咖啡是我喝过的最有味儿的咖啡。
下午，我们驱车游览了几个当地的乡村。先是来到了沙美村。这里通往乡村的道路都建设得很好，道路平整而干净。道路两旁的大树枝繁叶茂，道路上鲜少见到人和车，形成一个幽静的林荫道。偶尔你会见到骑电动车的人经过，由于海南的夏天雨水随时光顾，所以这些骑车人都会随身携带雨衣。一旦下雨，他们纷纷停下来穿上雨衣再继续前行。通往村子的小道两边是广阔的田野，在乌云压城的背景下，那片鲜绿鲜绿的田野好似一幅油画。到了沙美村，你会看到这里坐落着一个个二三层的房子，槟榔树、椰子树等各种高大的热带植物环绕左右，主人饲养的鸡在树间草丛随意地溜达，你会感受到人与自然是如此的和谐。下了车，我来到一片水塘边。周围没有人，没有一丝风，目之所及，你只能看到平静如一面镜子的水面还有远处的草地还有树。坐下来，发会呆，仿佛时间就此停住，世界从此安静，你会遇见灵魂深处的自己。走过沙美村，我们顺道前往南强村。到了南强村，小雨初歇，走在潮湿的青灰色的石板路上，欣赏一间间灰墙灰瓦的古老民宅，周围没有人，只有偶尔传来的几声鸟叫，你仿佛走进了旧时光中，与南强的历史相遇。游览过南强村，时近傍晚，我们去吃了当地特色美食，我给它起个名字叫琼式打边炉。据查，打边炉属粤菜，与我们吃的食材种类颇有不同。我们来到一家老字号大排档，一张油腻腻的大圆桌，中间嵌着一个炉灶，炉灶下面连接一个小天然气罐。吃海南的打边炉不可单独点餐，您就选几人套餐就完了。一般两人来个80元套餐足矣。套餐含青虾、螃蟹、鱿鱼、扇贝、生蚝、不知名的鱼段等等，各式海鲜，足有一盆。青虾活蹦乱跳，得用一个罩子盖住才好。蘸料是数个青桔、一小碗蒜末、红辣椒末还有海鲜酱油。每个青桔都被平切了一刀，用手一捏满满的汁水就溢了出来，滴在兑好蒜末的海鲜酱油碗里。青桔在这里当醋用，但独有一种清新。用筷子蘸一口尝尝，味道集合了咸甜酸辣鲜，配合清水出锅的海鲜，怎一个“鲜”字了得！吃饭过程中，一个挎着篮筐的阿婆挨桌地向食客们推荐黄皮果。本想婉拒，孩子的馋虫倒被她勾了出来，遂买来尝尝。还别说，这东西酸甜爽口，还另有一种独特的香气。百度了一下，黄皮果兼具营养和药用价值，是个好东西。我想，这也算旅途中不经意遇见的小美好吧。
第五天，我们辗转到海口准备回程。无奈遭遇台风，风雨交加。下午我们只得猫在酒店里。点了份外卖，值得一提的是猪脚饭和清补凉。来到海南不吃这两样也挺遗憾。猪脚饭香喷喷，果然好吃。它包括如下食材：猪脚（就是东北人说的猪手，类似于熏酱的做法，但是口味清淡）、荷包蛋、豌豆、胡萝卜丁、玉米粒、卷心菜、榨菜丁。遗憾的是清补凉没有趁凉吃，味道变了。它是一种甜品，椰奶中放入核桃仁、葡萄干、红豆、绿豆、莲子、薏米等干果和五谷做成的。以后有机会再来吃吧！
五天的美好旅程结束了，不愿说再见，但是依然要说再见。来日再见，美丽的海南！
