美食|子曰,倒贴?!

秋官今天休班,去医院找同学,顺道去了鞍山西道上一家垂涎已久的美食店家。

就是下面这个——


具体地址是天津市南开区鞍山西道322号

就是一家烧饼店,名儿叫“子曰倒贴烧饼”。

我点了一份酸辣粉有爱套餐(包含招牌烧饼,酸辣粉和雀巢香醇咖啡),我朋友点了一份小鲜肉馄饨套餐(里面有馄饨,现磨豆浆和招牌烧饼)。


就是这个

卖相似乎不错。

朋友重点推荐他们家的抹茶红豆烧饼,所以我俩格外又一人加了一份。其实可以直接把框子里的烧饼换成抹茶红豆的,第一次去不知道套路*-*。(因为女孩子的话两个烧饼外加主食真的好多,最后我让阿姨帮忙打包,带去给在医院上班的小伙伴了,偷笑)

推荐抹茶红豆,红配绿,抹茶清香加上红豆香甜,嚼在嘴里超级香。可以点外卖,但是推荐在店里吃,因为烧饼最好是热的好吃啦。

然后我就重点推荐——酸辣粉!喜欢酸辣粉的一定不要错过啊!味道真的超级赞!酸和辣都做出了精髓,我是超级喜欢啦!

上图!


酸辣粉

看起来很有食欲。

我尝了一下朋友的套餐,馄饨很新鲜,添加小虾米很香。

两份都值得推荐。

进去的话可以单点。

一份套餐在20到30左右,价格很亲民。(悄悄话,学生实习党真的……一言难尽)

店里的环境也很好,小清新的装修,谈天说地都不是问题。


光线也可以,我加了怀旧滤镜,就变这样了

除抹茶红豆之外,他们家的烧饼还有:

火爆牛脾气,一份12元左右(子曰:他们家的烧饼比脸大,真的!)

招牌子曰烧饼,一份8元左右

除酸辣粉和小鲜肉馄饨外,粉汤类有:

淮南牛肉粉,15元左右

牛肉糁汤,15元左右

除雀巢和现磨豆浆外,饮品还有

丝滑原味奶茶,12元左右

茉莉花茶,8元左右

望梅,6元左右

这些都是可以混搭的,自己想吃什么吃什么,当然也可以直接点套餐。

感觉选择有点少,但是没关系,人家少而精致,浓缩就是精华,专注于只做好吃的烧饼。

我们点的味道都不错,有时间再去尝试其他的。

我超喜欢他们家的正宗酸辣粉抹茶红豆,推荐!


再上一张图

话说天津鞍山西道一条街真的好多好吃的,去年我就发誓要把这条街吃完的,奈何两袖清风,加上没时间,一直没来,这次有机会,立个flag,把鞍山西道一条街吃完!

晚上我们还去滨江道世纪都汇吃了鲜芋仙。(哦哈哈哈哈!)

美食的世界简直完美有没有!人间不值得,但还有吃的啊!开森!

子曰倒贴烧饼:山东省非物质文化遗产。

《续汉书》记载:灵帝爱胡饼。就是烧饼,也就是说烧饼距今两千年的历史。

《资治通鉴》记载,安史之乱玄宗贵妃逃至咸阳无所果腹,杨国忠去市场买来烧饼充饥。

后白居易作诗:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄于饥馋杨大使,尝鲜得似辅兴无。”

“旱码头”商埠兴起,“淄川肉烧饼”发展起来。各地客商络绎不绝,当地以烧制烧制陶瓷名闻天下,圆薄烧饼倒贴窑炉内壁,烘烤后两面金黄,其中一面撒满芝麻,饼内带肉馅,吃起来筋道耐嚼。大概就是我们在店里看到的那种烧饼的模样。

“淄川肉烧饼”创始人不知,但流传下来的至今都能在街头巷尾看见的夫妻摊,这种美食也保留了下来。



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