只是普普通通的一顿饺子🥟，却让我们从早上六点起床忙到现在，看着公公婆婆连声称赞，说好吃，真好吃，我才感觉这会坐在这有点累了。

回来这么久，给公公做了两次饺子，那是冰箱里冻了些日子的瘦肉，我全部清除来按照公公教我的方法包了一次饺子。好不好我不知道，只知道老人家跟我家少年很喜欢吃。

今天我们这赶集，下楼就能买到刚刚杀的猪肉，我特意起床就下楼，那时的猪肉啊，摸起来还是热乎乎的。

包饺子的肉馅全瘦肉不好吃，要买有点点肥肉的。婆婆给我三百块钱，让我去买肉买菜，我说我有，婆婆生气了，无奈之下，我只能拿着婆婆给我的钱下楼。

五斤肉120元，买了一些黄瓜，青辣椒，冬枣，差不多花了150元，提着满满一大袋上楼，婆婆去楼顶挖地去了，说是哥哥下雨的地好挖，准备种点青菜。

我放下肉，刷牙洗脸后做好早餐。最近的丝瓜青菜面，俩老人吃得比以前多很多。很欣慰！

吃完面条，几乎不能下楼的公公提议说去买饺子皮。我担心公公不能上下楼，我说等会我去。婆婆说，没事儿，你爸想下去走走，空气清新转转也好。

我叮嘱着老人走慢点，如果买了提不动，等我我下去接。

还没收拾完碗筷，公公提着一袋饺子皮回来了，虽然气喘吁吁，但精神状态很不错。多想啊、这位慈祥的老人，他多希望自己健健康康，这样可以做很多好吃的给我们，只是，生病这么多年，疾病的折磨让老人心有余而力不足。

饺子皮买回来，我就开始张罗着做馅儿。公公让我把肉切成小块小块，放点盐腌制二十分钟，然后用清水洗净，这样会洗出来很多脏血水。我按照公公的指导，结果，洗出来的脏水真的很不少。总算又学到了一招。

公公不喜欢吃太多调料，什么老抽生抽蚝油他统统不让我放。按照他原汁原味的做法，切了一些青辣椒、大蒜、生姜，葱，把肉放绞肉机里绞成肉泥，再把生姜大蒜青辣椒绞成碎末，绞好的肉馅盛入大盆，放点花椒粉，酱油，使劲搅拌均匀，再把生姜大蒜青椒末加一起搅拌（公公说一定要搅拌均匀才好吃），撒入少许盐，倒少许花椒油，香喷喷的、原汁原味的肉馅就做好了。

公公看着满满一盆，远远闻到香味过后，公公说，这次的饺子肯定很好吃。

我们四，公公跟少年喜欢吃肉馅，可我跟婆婆却都不喜欢吃。公公说，我跟你妈来包，你来弄点土豆丝馅，这样你跟你妈也可以中午吃饺子。

其实，我吃不吃都没有关系，想着婆婆能吃一点，我也真的开始又准备一盆馅——土豆丝馅。

家里还有土豆，婆婆自己种的，我把皮剥掉以后，用家里的擦土豆丝的擦子擦成细丝，再用到剁成小颗粒，准备青椒大蒜生姜葱，也剁成碎末，把土豆丝用清水洗净，红锅烧油，放一勺子豆瓣酱爆香，再把青椒生姜大蒜末放进油锅翻炒，炒成颜色微黄以后，把沥干水的土豆丝倒进锅里再吃翻炒，撒入少许盐跟花椒油，辣椒粉，花椒粉，使劲搅拌以后，一股浓浓的香味扑鼻而来，我想，今天的馅应该是我有史以来做的最好吃的。

我做土豆丝馅的当儿，婆婆跟公公 把肉馅饺子差不多包完了。剩下的饺子皮不多，我只好又下楼去买饺子皮。

我们家在街上，买任何吃的用的东西都非常方便。下楼以后，走几步路就是一家面坊，就是那种自己榨的挂面，还有加工的各种饺子皮。

我以为婆婆说还要买六斤，当我提着又一次六斤饺子皮回家以后，婆婆一看馅完全不够。怎么办，把饺子皮退掉一些又觉得很难为情，毕竟都是街上的熟人。

婆婆说，那只能你自己再做一些馅。用婆婆的话说，这给自己挖了个坑，只能自己往里面跳[呲牙]这比喻其实真的很有意思。

公公婆婆包着土豆丝饺子，我又开始大工程的准备又一次馅。重复一次工序，再剁了满满一盆馅，炒熟，爆香，极美味的一大盆馅又做好了。

就这样，五斤猪肉馅，两大盆土豆丝馅，十二斤饺子皮，我们仨各司其职，各忙各的。

俩老人包好了饺子，我开始打扫卫生，给公公与少年先煮一锅肉馅饺子。沸腾的开水，亦如我们忙碌的身影。

起锅，公公咬了一口，连连称赞，说今天的饺子好吃又安逸。少年也学着爷爷的样，一边吃一边忍不住的夸赞。或许，这才是人间最赏味蕾的幸福时刻吧！

爷孙俩的饺子煮好，轮到煮我跟婆婆的土豆丝饺子。给婆婆煮了八个，婆婆咬一口，也连声说好吃好吃。其实，今天的土豆丝饺子，不是王婆卖瓜，是真的真的特别好吃。

少年吃完一碗（十二个）大大的饺子，告诉我说妈妈我还要吃七个，太好吃了。于是，七个热腾腾香喷喷的肉馅饺子，又在锅里沸腾了。

吃饱出来在客厅，爷爷问孩子吃完了没？孩子兴高采烈地回答，吃完了 晚上我还要吃。

许久未见公公发自肺腑的笑容了，那一刻，公公笑了，笑得灿烂，笑得幸福，笑得像个孩子般。

这个特别的暑假，每天都换着花样做给老人们喜欢吃的，尽管日子单调乏味，尽管有时候真的很忙碌，但想想公公这一丝久违的笑容，我在心底对自己说，你值了。