意外的收获 - 草稿

        早晨,我们和舅妈一家从山上采菌子回来,在路边休息时,偶然见到了一大片牵牛花地,在旁边的灌木丛里我发现了一些野果子!问了舅妈,她告诉我这叫假酸浆,可以用来做木瓜凉粉,我很想动手做一次木瓜凉粉,于是,我们就去采摘了很多假酸浆,高兴的回家!

          到家后,我迫不及待的拿出假酸浆果,缠着舅妈拣假酸浆了,我先把那些灰黄色的外皮剥下来,在小心翼翼的剪掉!接下来,舅妈拿了一块纱布把拣好的假酸浆果肉包起来并打了一个结,放入一盆清水中。“舅妈,不是木瓜凉粉么,那木瓜呢?”我好奇的问,舅妈说“包在纱布中的果子就叫木瓜籽”只见舅妈把木瓜籽反复搓揉,我很好奇,便嚷着要去弄,舅妈拗不过我只好同意,我用力反复揉搓,木瓜籽爆裂开了,竟有一颗颗红色的籽儿从针眼大小的缝隙中溜了出来,我再次拉紧了结,它们也只好乖乖的任我摆布。不一会儿一大盆黏滑的汁液像一块晶莹剔透的汉白玉呈现在眼前,同时我的手也搓得通红被纱布磨得生痛。妈妈在旁边提议说;“首次尝试先倒一点做个实验吧!”第一次,我们把少许的石灰粉化成水后倒入其中,可令人失望的它们并未成形,第二次,我们又倒了牙膏水,一股浓烈的牙膏味扑鼻而来再次宣告失败,我叹了口气,耷拉着脑袋,决定再次试验,但我们的信心已少了一半,妈妈斗胆把大半碗石灰水化成水,小心翼翼地到了进去,过了很久我怀着忐忑的心去看了看,我惊奇的看到它们成形了!我们成功了!我说;“为什么石灰会使它凝固呢?”妈妈说“因为石灰是碱性的,他会让酸性的食物变质,从而凝固起来!”我顿时恍然大悟。

        舅妈又拿了两块红糖制作了一大碗红糖水,倒在盆里面搅拌了一下,我舀了一碗,哦!一股成功的喜悦伴着甜滋滋的木瓜凉粉进入口中,一直滋润到了我的心田!

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