明天是冬至，今天的微信已经开始热闹起来，大家都在相互提醒明天要吃饺子。
冬至为什么要吃饺子，用奶奶的话“吃吃饺子，不冻耳朵。”吃饺子和冻耳朵有啥关系，一直以来我都疑惑这个问题，但是没有人给我答案，最多会敷衍说“老人们都这样说的。”于是，我就不再问了，慢慢的也就忘记了为什么，直接这样再讲给我的孩子听。
冬至的饺子，一年年都不敢马虎，一年年都要郑重其事的吃起来。可是印象最深刻的冬至饺子应该是上大学期间，那一年，八十校庆，活动很隆重，我们忙活了几十天，参加舞蹈排练，参加各种义务劳动，校庆结束以后，冬至很快就都了。
那个晚上，辅导员带领班干部，准备了很多的白菜，肉和白面，然后把自己家里能用的锅碗瓢盆全都贡献出来。
我们在大会议室摆开架势，开始操练起来。不记得是谁调制的饺子馅，也不知道是谁和的饺子面，反正会包的不会包的，统统上阵，包出的饺子，真叫五花八门，千奇百怪，各有特色。
这边包着，那边已经烧开水，下锅了，从半熟就开始品尝，到熟了的时候，已经尝走了一半。
终于起锅了，一盆饺子，每个人都拿筷子抢着吃。还有的男生女生趁机暧昧一下，悄悄的给对方嘴里塞一个。
很多很多的面，很多很多的饺子，很热闹很热闹的场面，最后是怎样结束的，已经记不清楚了。
后来的冬至饺子，开始在家里吃。每一年的冬至，婆婆总要准备一大盆饺子馅，两大坨饺子面，等待我们下班以后，开始分工合作，擀饺子皮的，包饺子的，多年来已经形成习惯，我就是擀饺子皮的，因为手笨，只能干最没有技术含量的活。
可是这么多年干下来，发现自己也有一点点进步，以前是两只手擀饺子皮的，现在进化成一只手擀皮，另一只手拎着这饺子皮，旋转一周，成了一个漂亮的圆圈。也很有成就感。
前几年，孩子们都小，家里很是热闹，吃饺子的时候，人声鼎沸，欢声笑语，孩子们大呼小叫，抢着吃，笑着吃，很是欢快。
这两年，孩子们慢慢的大了，一个个远去求学了，家里感觉一下子清净，即使冬至，也聚不起来了。
偶尔星期天，孩子们回来，可是忙忙碌碌与自己的学业，最是低头写作业，很忙很忙。三个小的，还太小，撑不起局面。
明天又是冬至，可是，在这个雾霾严重的天气里，混突突的天空，总是让人心情郁闷，当人觉得干什么都提不起精神，破天荒，学校都因为雾霾放假了，可是孩子们圈在屋里，也很憋闷，不知道还有没有心情吃顿饺子呢？
冬至的饺子，严冬的季节，天寒地冻，屋外滴水成冰，屋内热气腾腾的饺子，两相呼应，才有感觉。可是，明天的日子，还是雾霾，怕没有那冬至的感觉了，遗憾遗憾！
