如果我问，你认为生命的意义是什么？也许你会说我没想过。如果我问，你一天三餐吃饭的目的是什么？也许你会说活着不就得吃吗？是的，食色性也。不吃会饿死，吃是动物的本性。
追溯人类历史的长河，从远古守猎食野果，再发展到农耕和现代的高科技农业时代，我们无一例外都在通过食物给到身体营养，从而达到生存的目的。随着时代的变迁，我们从饥寒交迫中走过，慢慢得以果腹，再从能吃饱到吃好，再从吃好到吃对，它是一个时代发展的过程。我们生活在这个物质丰盛的时代，我们有对生命崇高的追求，有对生活品质更高的需求。那么想要更多的享受这个世界的美好，前提得有健康的身体来支持。我们都知道健康重要，但该如何维持这个健康是不是有点迷茫？健康的方向不是医院的设备有多先进医生的手术有多高明，所谓上医治未病，预防永远是大于治疗。所以要把健康掌握在自己手中。世卫组织（WHO）对健康的定义是“身体、精神以及社会活动中的完美状态”。我们可以把它归纳为四个方面来明确，良好心态、均衡营养、适量运动、戒烟限酒。
今天我们就拿一个版块说说，怎么样才算是均衡营养吃出健康？病从口入，那么吃出来的病，我们还得从吃上下功夫把它吃回去。这才是从根源上解决问题。
请问大家我们平时吃饭的习惯是怎么样的？早餐不吃或随便中餐将就吃吃过，晚上大鱼又大肉，你是这样过来的吗？我们会发现身边很少有在家做早餐的人。因为早上时间不够用，要送孩子上学赶着还要去上班，路边买杯豆浆，配个包子就完事。其实无论是孩子还是我们大人，都需要充足的营养来支持繁重的学习或好的状态去处理生活工作，营养关乎我们整个生命周期。就拿孩子来说吧！在我们这个年龄作为爸爸妈妈，孩子的成长，孩子的身体健康，孩子的学习状况，可能是家庭中的重中之重。那么如何才才能给到孩子最好的爱和支持呢？首先从每天给孩子一顿合理均衡的早餐开始吧，营养很大程度上影响了孩子身体的状况和精神的状态。
那再说我们成年人，我们在吃的时候，有没有考虑均衡营养这个问题？可能大多数人都是用嘴巴用习惯在吃东西，不合理不节制的饮食习惯不仅给身体脏器造成负担，长时间的积累还会给身体带来很多的伤害。健康的现状就是慢性病井喷似的上升，比如肥胖症、 心脑血管疾病、糖尿病等等……
所以我们需要改变固有的思维，去学习科学营养的知识，知识可以改变你的思维，思维决定你的行为，行为才能带来不一样的结果。会吃更要慧吃。
我妈家有个邻居就是一个很好的案例，以前从来不吃早餐更别提做早餐，孩子也随着她的生活习惯晚睡晚起，那孩子长的又小又瘦比同龄人看着要小上好几岁，上个幼儿园大半时间都在家呆着，原因是三天两头感冒发烧拉肚子，就是没见着孩子那种活蹦乱跳的样子，让人操心呀不用说了。更可怜的是有一天她自己肚子痛的死去活来，去医院一查胆里长满了结石，而且多到只能切除整个胆囊。其实饮食习惯是影响胆石形成的主要因素，经常节食和不食早餐者，容易引起胆汁浓稠，胆汁成分比例的变化，胆汁淤积，容易形成胆固醇结晶，日复一日逐渐形成结石。而良好的规律的饮食习惯，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，同时食物刺激胆汁分泌，而不是淤积在胆囊内，不容易造成胆囊内胆汁中的胆固醇饱和度高，不易形成结石。还有喜食甜食、高脂饮食等生活习惯者容易导致胆汁比例失调得结石。人性总是有弱点，以前跟她讲讲都不当回事的。有一句话这样说，如果爱不能唤醒你，那么生命就用痛苦来唤醒你，如果痛苦不能唤醒你，那么生命就用失去唤醒你。如果失去不能唤醒你，那么生命就用更大的失去唤醒你。包括生命本身！直到你醒来。从此邻居家厨房天天飘出的烟火气息弥漫在空气中。
说了那么多早餐的重要性和营养均衡的重要性，却还是不知道怎么下手是不？下面我分三点给大家讲。
第一、身体所需营养的构建
生命的存在需要的最基本的营养物质，“阳光、空气、地磁、 水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维”。
第二、了解各类食物的营养价值
大自然孕育了我们，也赋予了我们免费又昂贵的活下去的资源。我们可以尽情的享用阳光、空气、地磁、水。蛋白质能够为人体提供生命的组成， 摄取最好的来源食物有，藜麦、糙米、鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋、牛奶、酸奶、小扁豆。脂肪类最好的来源是，冷榨的橄榄油、亚麻籽油、大麻籽油、南瓜籽、芝麻油、大豆油及鱼油等。碳水化合就是主食了这块尽量选择粗粮。其他的维生素矿物质纤维素我们都能从新鲜的水果蔬菜及坚果里摄入。
第三、怎样才能省时省力的完成
一天之际始于晨，早餐的营养比例占全天的40%以上，更能让一整天充满能量。我简单的给讲讲怎么做。第一我们选择优质的蛋白质，蛋奶鱼之类的。第二选择谷物类，黎麦、燕麦等。第三选择新鲜的蔬菜。第四选择新鲜的水果。第五选择坚果。这五点是一个框架，你可以根据不同季节的时令蔬果自由选择去搭配和调整。
生命从细胞开始，一个小小的受精卵展示着它强大的活力，在母亲细心的营养和爱护下成长，生命也在岁月中渐渐老去，我们则竭尽全力，让着老去的脚步慢下来，再慢下来。营养是生命活动的基础，那一颗小小的细胞演变成复杂的人体，均衡充足的营养也让机体减慢了退化的脚步。让我尽量做到远离疾苦，健康就是你年轻时候善待身体，老了的时候身体送给你的礼物！健康从每一天营养丰富均衡的早餐开始吧！
