广州,我发现你的另一面

        谈到广州,也许在你脑海中浮现出来的是车水马龙的景象、一座座高楼林立在城市的每一个角落,地铁上挤满了上下班的人儿和在旅途中的游客,宽广的天空之上,飞机与阳光白云同在,这些都是一个大城市该有的模样。

我还没到广州之前,我对广州的印象就是这么多。觉得广州应该是一个生活节奏超级快,人们真正是“各人自扫门前雪,莫管他人瓦上霜”的那种。让人觉得广州是一个工业气息太重,没有一点人情味,一点都不适合生活的城市。但是广州有些地方让人有点偷得浮生半日闲的韵味。

前两天跟女友一起约好到广州玩,她心思比较细腻,在微博上看了好多去广州的攻略,就在此基础上设计了出游的路线。

(1)吃货必去

广州的上下九步行街,这条街道是广州的西关,属于老街道了。老街道自然就有老字号。

宝华面馆。位于上下九步行街的117号铺面,古朴的店面,古朴的招牌,店里面的摆设也是极其简单的,面馆分上下两层,几张桌子、几张椅子,桌子上摆放着筷子以及各种调料。有趣的是我发现,里面的桌子跟椅子都是圆形的,不知道这其中有什么寓意没有。在楼梯的转弯处的墙壁上挂着很多牌子,是这个面馆的荣誉吧,或许是向我们述说这家面馆的历史吧。我们点的是两碗牛三星面,牛三星是什么?应该是牛的内脏吧。两口不大不小的碗,大概比我们平时吃饭的碗大那么一点点,上面是一层白芝麻,中间是牛三星,下面就是面了,把他们拌一下,面很细,汤很浓,一切都是恰到好处。这家面馆的特色就在于她的面条,她的面条比平常我们看到的要细,像我们在电视里看到大厨拉面可以穿针那样细,夹上一筷子,塞如口中,面条很弹牙,很筋道。这是去上下九强烈推荐的美食之一。

陈添记。都说陈添记只卖三样食物,猪肠粉、艇仔粥、鱼皮。陈添记在上下九有两家,听说第二家是正宗的,我们去的就是这家店。另一家店在前面,我们没去,也不好作评价。陈添记,坐落在小巷子里,俗话说“酒香不怕巷子深”。朴实无华的店面,甚至让人觉得这没什么稀奇的,在外面这种店面一大堆,但是人家确实真真实实的有内容。陈添记的鱼皮他是在后面直接包装做好,然后拿到前面店门口卖的,有的是已经拌好的了,是为了让客人能够很快的享用到美食,一种是没拌好的,是为了方便让人带回家与家人分享美味。陈添记的鱼皮看起来跟他的店面一样,没什么稀奇。也跟他的点一样,是有内容的。鱼皮是切成一小条一小条的,里面拌有酱油,花生,还有配菜。鱼皮入口时有点清清凉凉的感觉,刚好现在是夏天,也是消暑的好食品。咬起来很有韧性,但又是一咬就断,有点脆又有点筋道。里面拌的酱油掩盖了鱼皮的腥味,花生和拌菜止住鱼皮的甜腻,这几样平常的东西合起来刚好的恰到好处,这是食物碰撞在一起时给我们无比美妙的味觉感受。

(2)历史遗迹

陈家祠。去陈家祠很方便,搭地铁直接到陈家祠站,然后出站口后,就是陈家祠的正门了。陈家祠属于国家的非物质文化遗产,国家规定的每个月有一天是不收门票的,我们去的时候是要的,但是我们有学生证,能够得到半价的优惠。从售票处进入陈家祠里面,首先映入眼帘的是陈家祠十分气派的大门,大门上有一块牌匾,写着陈家祠三个大字,铿锵有力,让人看了与一般的祠堂区分开来。陈家祠里面的布局是广州西关老的典型老建筑的布局。整体呈现一个矩形,中间有两个镂空空旷地,四周围绕的都是些小房间,后堂正中的是陈家祠祭祖的地方,看着那些摆放的牌位,似乎在告诉我们陈家祠以往的辉煌岁月和陈家祠祭祀时的空前规模。陈家祠里面主要是向游客展示所收藏的艺术品。分布在大门左侧的多位潮汕地区的陶瓷作品,分布在右边的多是现代艺术与古代艺术相结合的一些艺术品。

陈家祠似乎在向我们述说着往日的岁月,让我们记住他的过往。

沙面。沙面也是位于地铁口附近,地理位置相当便捷。沙面是一个小岛,四周都环绕着河水。有点像古代城市之外的护城河。走过一座小桥,就是沙面的地界了。沙面里面绝大多数是欧式建筑,是一个适合拍照的好地方。在里面走一圈发现有好多新人在里面拍婚纱照,可见其环境确实相当优美。沙面里面还有波兰的领事馆。到处是参天大树,也是一个消暑休闲的好去处。一间间欧式建筑仿佛置身于国外,到处充满的是悠闲的气息,街边的咖啡馆,小巷里的照相馆,这一切仿佛我们不是身处于广州这做国际化的大都市里面,而是位于某个不知名的乡村中。让人流连忘返。强烈推荐,这是两个人牵着手压马路的好去处。

广州是一座充满魅力的大都市,她不是你表面上看到的那样繁忙,因为她有着许多休闲的好去处;她也是看到的那样,她是繁华的大都市。

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