在莫瓦匹克酒店吃罢早餐，琢磨着游记“蹭酒店”如何开头。

这是任何旅游攻略都没披露过的秘笈，且听我道来。

先从多年前的一次经历说起。那年去三亚休假，哪儿哪儿都是人，如过江之鲫，甚是扫兴。一日，信步在鹿回头景区，赫然见一酒店招牌："悦榕庄----三亚国宾馆"。

是时，这个以spa著称的五星酒店刚进入中国，我对它所知廖廖，见无人值守，甚至没看到大堂，便径直走了进去（记者出身，没有不敢进的地方）。

穿过一片东南亚园林，小径尽头是一片宁静的海滩，几座茅草顶的凉亭散落，竟无人！

在凉亭安顿下来便跳进大海。玩累了，一摇亭中的小黄旗，远处吧台的服务生竟驾着电瓶车驶来，还带来一大本精致菜单，有吃有喝听凭吩咐。我点了一碗乌东面，90元，不便宜。

吃了、喝了、玩了、睡了，突然想到，莫非这是所谓的酒店私家海滩？叫过服务生打问，"你咋不问问我们是不是酒店客人？"服务生莞尔一笑，他的回答让我差点跪了！"先生，您今天不是，明天必定是。"

90元一碗的乌冬面，因了这优雅的环境、这大酒店的风范、这服务生的水准，我以为这是三亚最超值的一碗面！

现在我在巴厘岛，永清家周边大酒店林立。

有人说，巴厘岛是一流的酒店，二流的景点，我又有"蹭酒店"的经验，这样的机会怎能放过。我尽可以一间一间蹭过去~~白天去酒店消受，晚上回永清家睡觉。

第一个目标就是近在咫尺的洲际大酒店，这家有着二百多年历史的酒店帝国，旗下有13个品牌，在100多个国家拥有五千多家酒店、70万间客房，每年待客1.5亿，几乎占到全球旅游总人次的百分之一！

到巴厘岛第二天，早上九点多出门，五六百米，酒店抬腿就到。自助早餐，￥120元一位。琳琅满目的美食，吃了个肚歪，一直享用到人家开始张罗午餐。

酒足饭饱后到没几个人的海滩戏耍，但浪高沙细，灌了一裤兜沙子，此处只宜冲浪不宜游泳，遂移师酒店的淡水游泳池。见同伴惴惴焉，我说，放心啦！咱们吃了早餐，就算在酒店消了费，就有资格享受它的设施。再说五星大酒店的服务生，绝不会轻易打扰客人。都光着身子，他怎知咱不是中国的富豪，岂敢冒犯？

以后"蹭"的次数多了，我发现老外的脸皮比咱厚。但凡拎着大包的，必定是非住店散客，但他们蹭得更自如，似乎理所应当，找个沙滩椅，放下挎包就脱。

端的不能说我们是"蹭"，海滩一般都是公共区域，酒店本无权霸占。只不过人家花了大把银子修整，建了茶座、淋浴、更衣等设施，也算占之有道。好吧，我也不说“蹭”了，改为“泡酒店”，两下扯平。

洲际酒店的私家海滩、淡水泳池，在这样的美景中早餐，再贵点也值。

再一日，与永清夫妇一起去“泡”阿雅娜度假村。

AYANA,梵文有"避难所"之义。这间因多位明星在此大婚，而称霸已久的"网红酒店"，座落在悬崖上，三百多间客房竟掩藏在77公顷的森林中，77公顷呀，可见阿雅娜是多么地铺张！园中小径见一路牌，正面是零公里，零卡路里；背面则是3.5公里，350卡路里。曲径通幽、庭院深深，走一遭即可健身----在豪华大酒店，你经常会在细节之处看到这样的创意，感受到酒店的百般体贴。

携程报价￥3500元/日，价格不菲。但永清说，在巴厘岛几次路遇少男少女同胞，问下榻何处？人家轻描淡写地回一句"阿雅娜！"

进得大堂，一汪下沉式无边水池休息区，立见逼格！我等几位老头老太，着实显得土了点。囊中羞涩，不敢如富二代同胞那样潇洒地一枕美梦，但店中的"阿一鲍鱼"粤式午茶还是可以吃一吃。

接过特地准备的中文菜单一看，吓了一跳，不是因为贵而是因为便宜，一碗皮蛋瘦肉粥不过26千盾，折合人民币区区13元，公道得紧！

阿雅娜酒店姿色，婚礼小教堂、悬崖咖啡厅、梯田泳池以及大堂下沉式无边水池休息区。

永清的"老陈同志"是个酒店控，他本是个公子哥，五六岁即随父母坐着邮轮、游遍欧洲。成年后更是远游加拿大、北美。

跟着他去泡酒店，是很有面子的事，常常会遇到侍者躬身致意，因为他是熟客。老陈说，努沙杜瓦的大酒店，除了文莱国王开的那间，其它的都曾骚扰。

他说的努沙杜瓦，是巴厘岛的富人区，在南岛东岸，有岬角探向海中。

巴厘省长做过一个英明决定，建筑的高度不得超过椰子树。这让巴厘岛保持了乡野风貌，即便在城镇，也见不到高楼大厦。再加上土地私有，一般酒店不得不屈就村落中，周边环境比较差，让我这个略知房地产一二的人，一眼就看出缺少城市规划。（试想，巴厘岛若在中国，肯定会在一夜之间彻底推平、然后，过度开发。）

而努沙杜瓦却是例外，经过完整的规划与建设，自成一统。林荫车道，花木婀娜，草坪修剪得如同高尔夫球场，整个社区就像一座大花园。洁净、宁静且清澈见底的海滩上，世界顶级酒店鳞次栉比，皆以跻身此地为荣。

不久，世界银行大会即将在此召开，进出该区更是安检重重。

我们第一次游览努沙杜瓦，"老陈同志"特别推荐了一家幸临四十多次的酒店美利亚（Melia Hotel ），华人所开，虽不是特别有名，但不惜舍出大片面积营造园林，容积率之低，令其设计获得大奖。

我们行至海边茶座，一人一杯鲜榨果汁，只需付上几文，便可享受海风、欣赏洋妞、尽兴畅谈。

第二次游努沙杜瓦，女人们要去逛奥特莱斯，"老陈同志"与我便去喝下午茶（一般不会超过百元）。他慢悠悠开着车，一间一间酒店寻过去，一块块声名显赫的招牌从车窗闪过，穆丽雅、索菲特、丽思卡尔顿、万豪、希尔顿、凯悦……

大酒店一番巡礼，方感语言匮乏。直感叹酒店的业主们是何等气度，任由设计师们想象驰骋、争奇斗艳，八仙过海、各显其能。努沙杜瓦，真是设计师的竞技场、建筑师的梦工坊！

好吧，既然文字苍白，那就上图吧……

努沙杜瓦美奂美仑的酒店设计

在巴厘岛住了一个月，我泡酒店的经历，从号称“酒店帝国”的“洲际“始，到人称“饭店女神”的“四季”终，也算圆满！

临回国前"老陈同志"偕夫人永清，与我和X君到不远的“四季度假村”话别。四季的大堂设在金巴兰一座面海的山坡上，大堂设在山顶。拾级而下，酒店的景致便层层铺开。据说四季开发较早，捷足先登，就占据了这包揽金巴兰海湾全部美色的有利地形！这让我想起房地产的不二法门，位置、位置还是位置！

有了这个区位优势和“女神”的自信，“四季”尽可以将奢华掩在低调中，石阶斑驳，廊柱绌朴，原木结构的咖啡厅，农舍般的别墅，就连侍者都是老先生！这里，你见不到魅俗的殷勤，当然决不会受到轻慢。“待人如待己”是“四季”创始人立下的规矩。

在这样的环境中，我们也绅士起来，只点了一壶地道的英国红茶，慢慢品、漫漫聊。望着烟波浩渺的金巴兰海湾，看登巴萨机场起起落落的航机，心中不免怅然。

四季酒店，低调中的奢华。眺望金巴兰海湾，运处白浪即为机场跑道；原木建造的咖啡厅穹顶；茅草屋别墅像一个村落；有故事的老侍者。

有图有真相

1907年，美国新墨西哥州一位20岁的小伙儿，在自家堆满杂物的土坯房里开办了家庭旅馆，并梦想把旅馆开遍美国。
如今，在84个国家的4080家酒店（超过672，000间客房），均以他的名字命名----希尔顿 Hilton!

细节见匠心！老奶奶的蚊蝇罩多么温馨；人生如棋局；服务生随手放置的小花，足见巴厘人的爱美之心；酒店里的小庙也如此精致。

两段视频（蓝色字体）

在君悦酒店，每当铜锣敲响，甘美兰乐起（巴厘岛的民族音乐），服务生们便精神抖擞----客人到了。

华灯初上，热闹一天的努沙杜瓦归于宁静。暖暖的灯光招呼人们，该回家了。