随着社会的进步，人们生活水平的提高，人们对健康的重视，待人接物也的上一个台阶，也是一门学问 。
记得小时候我上小学那时人们生活水平都不好，能吃饱已经很不错了，家里来人我妈都是拿土豆招待，那时主食米面基本没有，不过土豆也有好些做法：可以蒸土豆，也可以烧土豆，也可以炖土豆。蒸土豆可以就腌的咸菜吃，烧土豆可以粘炒的芝麻吃，炖土豆当然可以把南瓜，茄子放一起炖。总之那时吃什么都感觉特别香。
我上初中那时，人们生活水平就有所改善，逢年过节就可以吃到白面，有时也可吃到饺子。有时妈妈说破费一次我和哥哥还可以每人吃到一个鸡蛋。亲朋来了当然我们自己不吃也要把他们招待好的，时间紧张要及时走的就吃烩面，隔夜走的妈妈一定会包饺子给他们吃。
再后来我们自己家喂了羊，喂了猪，过年时羊猪宰了，肉买了，但羊蹄、羊头、猪蹄、猪头会留着自己吃，来人了妈妈就用他们招待客人。
前几年人们生活水平就提高到，吃鸡、鸭、鱼、羊肉、猪肉、已是家常便饭了。营养过剩三高也找上门来。招待客人还是大鱼大肉好像人们也不再津津乐道了。
近两年，城里有条件的地方人们招待客人，洗脚、洗澡为主，吃主要以海鲜：龙虾、螃蟹、河蜯、鱼为主。
现在人们招待客人该吃什么呢？成了一大难题。不过只有你想不到的，没有别人办不到的：那些休闲中心一条龙服务：吃、喝、洗都搞定。
首先你不用操心吃饭时把自己高价买的衣服弄脏，因为一走进他们哪里男女都换他们那里的统一服装，吃的自助餐各取所需，有各种肉食、烤串、鸡鸭鱼；也有各种糕点：蛋糕、蛋饼；有各种水果：苹果、橙子、西瓜……；也有各种汤，银耳汤、莲子汤、羊肉汤、蘑菇汤、小米稀饭、黑米稀饭、……吃喝能满足每个人的口味。也有玉米棒、红薯、窝窝头只有你想不到的，没有他们做不到的。
吃过饭也可去洗个澡，蒸个桑拿。
不过这些都得有钱支撑。
好好努力赚钱，接待亲朋能吃一笼上档次的窝窝头也是很有动力的一件事。
