大概100来平方的店，我的零售价=你的进货价，而且不光这一招，今天我特意去买水果，在刮甘蔗的同时，我就搭讪女店员，我说你们应该每天毛利润有1-2W吧，纯利润每天应该也至少有3000，因为她们根据时间段来吆喝，同时大批量上货堆放在店门口，今天下午我看到的是10箱苹果和十多箱橙子，当晚上我拍照给朋友的时候，苹果没有什么了（因为苹果开始跟橙子是10元3斤）橙子也没几箱了，随着时间推移，人流量一大，她们会跟着改口：限时特价1个小时苹果2块一斤，我刚翻阅了专业调查生鲜的一个平台说陕西的苹果产地1块钱一斤，哪怕发零担运到南宁也就是2块一斤，所以在株洲货运更便宜，而且她们稍微有损伤的苹果1块钱2斤搞的大妈们更加哄抢，甘蔗6块一根，小菜白菜苔1块钱1把等等，现在贫富是二级分化，消费群体也是一样：广场舞的大妈级别跟现代年轻人（一种就如我们爱在家自己做，另一种只管吃，还有就是经常外面吃），一样不玩互联网+，一样搞的人流量超好，因为她们自己很好的定位了消费群体，正在玩网络的是年轻人，但是真正跟生鲜打交道的是妈妈们的群体，她们是消费主体！今天回来的早，学东西今天不忙反而搞错了甜甜圈，因为放的太紧处了，搞的发酵后都粘连起来了，休息了，分享一篇干货，如是在怀化只要十家这样的店，起码就会干掉超市70%的生鲜份额！
