2020年的春节注定是个不寻常的节日，一场突如其来的新型冠状病毒疫情疯狂地肆虐着中华大地，大家只能被迫窝在家里隔绝病毒。街道上变得冷冷清清，完全看不见平日的喧闹和节日的喜庆。但是慢慢地我发现家人们在一起聊天的时间变多了，吃饭的时间变长了，心与心的距离更近了，这何尝不是另一种年味呢？
大年初四我突发奇想，建议家人各自做一道菜，来比拼一下谁才是“真正的厨神”。大家都觉得是个好主意。爸爸烧了美味的油爆虾，妈妈蒸的是鲜美的大黄鱼，爷爷炸的春卷又香又脆，奶奶做的是红烧排骨，而我打算为家人煮上一锅健康又可口的罗宋汤，希望在新的一年我们全家能红红火火，和和美美。
我美滋滋地从冰箱取出所需要的食材，把卷心菜，番茄，胡萝卜，土豆分别洗净切块切片，然后再把一颗洋葱剥去紫色的外衣，顺着它的纹路切成一条条细丝。准备工作做完后，我把牛腩焯水，再将其放入锅内倒上1.5升的净水和适量料酒焖煮一个小时。等闻到浓郁的牛肉香味后，我就开始爆炒洋葱和土豆胡萝卜并倒入牛腩锅中。接下来就是炒卷心菜和番茄了，爸爸告诉我这步叫“断生”，是为了让蔬菜没有生腥味，随后一样倒入锅中烹煮。此时所有的食材都在锅中集合了，红彤彤的番茄、黄澄澄的土豆、橙灿灿的胡萝卜和绿油油的卷心菜在浓郁的牛肉汤中起伏翻滚，仿佛跳舞一样。一个小时过后，我掀开锅盖倒入半瓶番茄酱，少许牛奶，两勺盐和两把冰糖调味。再等半个小时后，一锅完美的罗宋汤就诞生了。
当我盛出四碗热腾腾的汤送到家人面前时，心里难免有些忐忑，便催促着：“快尝尝味道如何？”。他们细细地品味后，异口同声地称赞：“太好喝了，不愧是我们家的小厨神。”顿时我心里美得像开出了一朵花。春节里一家人围坐在温馨的灯光下品尝佳肴，其乐融融。那一碗泛着红光，透着浓香的罗宋汤不就是一种象征亲情的年味吗？
