闽南七夕

七夕从民间传说慢慢演化成传统节日,又在商家的渲染鼓动下成了中国原始版的“情人节”。因此,七夕这天,朋友圈都在秀恩爱、晒礼品。

但在我们闽南,除了小部份无牵无挂的年青人会把它当作秀恩爱的好日子外,绝大多数的人、尤其是中老年人,都忙着烧金拜拜的事。

怎么说呢?

闽南自古宗教氛围浓厚,该地区人们普遍认为传说中的“七仙女”并非一个仙女,而是七个神娘,俗称“七娘妈”,所以人们将其奉为保护孩子平安和健康的偶像,并将七夕衍化成“七娘妈”的生日,即“七娘妈生”。

传说中下凡与牛郎结为夫妻的是第七个神娘,最心灵手巧也最温柔贤惠的那个。

据闽南籍台湾学者林再复的《闽南人》一书考证,闽南人过去越峡跨洋到台湾或异国他邦经商、谋生,大都多年未能归,妇女们只好把所有的希望都寄托在孩子身上,有了希望才有生活下去的勇气。

所以,七夕这一相思传情的节日又演变成对保护孩子的“七娘妈”神的祈祷。每年这天,人们便三五成群到七娘妈庙供奉花果、脂粉、牲礼等。

按照这一习俗,孩子出生后的第一年,头一个“七夕”要做“新契”,意为新拜“七娘妈”为义母(闽南话称“契母”)。到了十六岁,当年的“七夕”要“洗契”,意思是对其长大成人、与“七娘妈”脱离关系进行洗礼。

因“七娘妈”每年只下凡一次,因此,就委派“床神”作为直接守护儿童摇篮和床的神明,俗称“床母”。

因此,七夕这天,家中若有未满十六岁小孩的人家,其父母便需一大早起来做糖粿,这是七夕上供必备品。

做糖粿可比做冬至丸麻烦。也是将糯米粉加凉水,调成面团,然后搓成玻璃珠大小的丸子,放在案桌上,接着用手掌轻轻一按,使之成扁圆形,最后用拇指往中间一压,即成中间下凹的糖粿了。

糖粿做好之后,把水烧开,放入水中加糖煮,待糖粿浮在水面上即可捞出,装在大号的白瓷碗里(或者分装在七个小的碗里),在上边撒上一层由碎花生仁,芝麻、白糖组成的调料。七夕最主要的贡品就做好了。


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糖粿中间凹的那个小孔,就像少女脸上的酒窝,意在祝愿牛郎织女相会时笑容满面。

以前,家里的大人还会一早就把预先准备好的胭脂、香粉、扎花等等,用丝线捆扎扔到屋顶,这是要让喜鹊衔给七娘妈,以便梳妆打扮降落人间。

现在城里人大都住在高楼大厦,就不再扔屋顶了,改成摆放在供桌上当供品了。

中午,将糖粿、芋头饭、鱼肉、水果等摆在孩子睡的床上祭拜“床母”,以此祈祷孩子平安、聪明、健康成长。

并用糖粿、咸饭、三牲、瓜豆果品及上述的胭脂香粉等贡品供奉"七娘妈",中午十二点前,烧金纸时将备好的彩纸扎糊的"七娘轿"或"七娘亭"一起烧掉,恭送"七娘妈"回天府。


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晚上,一家人吃完糖粿,家庭中的妇女和儿童都会跑到外面的空地上聚集,仰看织女、牛郎相会,好奇心重的还会相约到葡萄架下,偷听牛郎和织女的情话,以此来预测自己未来一年的爱情运势。

一般要等到下雨才意犹未尽地回家。这雨是“七娘妈流眼泪”,标志着一年一度的牛郎织女相会结束了。印象中,七月初七这一天必定下雨,即使是晴朗的天气,也会偶尔飘下一阵毛毛雨,于是传说更加神乎其神。

家里孩子满十六岁后,很多闽南人还是会供"七娘妈"的,只是少了供“床母”及烧"七娘轿"这两项,其余做糖粿、烧咸饭什么的都一样。

生活需要仪式感。对美好生活的向往、对天地的敬畏、对神佛的崇拜和感激,让闽南人把这一传统的节日看得特别隆重,过得热热闹闹的,并将代代相传。

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