簡單的小幸福

簡單的小幸福

孤獨的美食家

    日本漫畫家谷口次郎畫了本漫畫叫「孤獨的美食家」。兒子在網路上看到,就講給我聽。

    那時候我剛起床,正在喝咖啡,精神介於半明半昧之間。剛起床的時候,我多半都在回憶自己做了什麼夢。因為看了占星書說:冥王星運行到十二宮的人(就是我啦),會做許多夢,有時候是預知夢。因之只要起了床就很努力的回想做了什麼夢,看自己是不是不小心預知了什麼,比如得諾貝爾或是大樂透特獎號碼。

    但是都沒有。正確的說,是我總是記不起來自己做了什麼夢。明明是有夢的,在夢裡頭對自己說:一定要好好記住哇,但是醒來就整個忘掉了。只記得做過夢,很像拿了張過期的演出票卷,知道曾經有過一場盛大的繁華,但是現在只剩下一個名字,一種意念。甚至無法推斷這意念是喜是悲,是嚴肅,或是荒唐。

    每天起了床,總要花很長時間陷在那種若有所失的恍惚裡,因為想不起夢,有種淡淡的哀愁,疑惑自己生命的某一段落可能遺失在虛無裡,也或許什麼都沒有失去。不知道哪一件事更悲哀。沙特寫過一篇小說,講一個人總覺得自己身上會有悲劇情節發生。擔心了一輩子,直到臨終那一刻,他才明白自己生命裡最大的悲劇其實是「什麼也沒有發生」。

    什麼也沒有發生,碌碌而生默默而死。在存在主義時期是莫大的悲劇,但是在現代,可能是福報。因為有電影電視,有小說,有漫畫,有狗仔隊,我們不需要真正讓自己發生什麼,觀看別人身上發生的事已經夠了。以前的賣座電影或暢銷書,內容大半是我們期望自己身上能發生的事:美麗的愛情,灰姑娘遇到王子,醜小鴨變天鵝;或者努力終於成功,以及天降好運,突發橫財,雖經歷失敗而終究東山再起。但是現在,凡是激動人心的,都是我們絕不希望自己身上發生的事。我不想搭乘鐵達尼號,也絕無意願在魔鬼終結者的世界裡成為女英雄,當然更不想擁有魔戒(就算可以統治全世界),或者進入別人的夢裡去改變什麼,更別提發現整個人世只是一套運行中的程式,而真實的自己身上接著輸送管沈睡在永恆的夢裡。

    現在的世界,最大的幸福其實是「什麼也沒有發生」。每天每天,世界上發生一大堆事,都是悲劇,有真實的,也有虛構的。有人死有人傷亡,有人被背叛被家暴被欺騙被設計,所有的相聚為了別離,所有的獲得是為了失去.... 我們看著別人的不幸,慶幸自己不在那個命運的迴圈裡,不需要成為英雄。

    所以,每天每天,在餐桌旁,一邊用咖啡因給自己「開機」,一邊半清醒不清醒的想著遺忘的夢,覺得這日子若是可以一成不變,悠長的延續下去,該是多麼幸福啊。

    而為什麼會講起孤獨的美食家呢。忘記了。大抵只是兒子隨口跟我聊什麼,我有一搭沒一搭的回應。生活裡那些可以全然漫不經心的時刻總是很美妙,因為知道自己的疏忽,不用心,甚至錯失,都是被容許的。這應該就是家的意義,容許過失與錯誤的地方。

    在兒子的敘說裡,故事男主角是個「一個人的美食家」。他並不和別人共食,只是在網路上找尋自己想吃的美食,然後存夠了錢。在特別的日子裡,懷抱著期望,去到店裡。

    他會對前來招呼的侍應生說:「請給我一個人的位子。」然後被領到那單獨的,一個人的座位上。

    兒子說:這牽涉到用餐的時間,如果在生意好的時候去,客人太多,可能需要併桌,那不是這位孤獨美食家希望的,所以他多半選擇較早的時間,餐廳剛開始營業,客人不太多,而服務人員和廚師都還精力十足,對於客人或食物還懷有鮮烈的熱情。

    他需要一點時間打量餐廳陳設,因為進食的環境也是決定食物滋味的因素之一。他會讓自己沉浸到環境中,把腦波調整成適當的頻率。如是西餐,便想像自己在香榭大道,或普羅旺斯的鄉下,如是居酒屋,便傾聽店內的小曲,讓整個人鬆懈下來,好享用第一口清酒入喉的醇膩滋味。

    食物上來的時候,他專心的吃喝,讓食物和酒水伴同氛圍一起為味蕾所吸收,化解。之後,美食家會拿出筆記本,在上面為這一家餐廳打分數。這本子是他獨有的米其林手冊。全世界唯一的一本。不發表不公開不與人分享。

    用美食寫日記。真是孤獨的美食家啊。

    因為對這故事發生興趣,我上線尋找,發現了谷口次郎的漫畫。然而漫畫書的內容,其實與兒子的描述大相逕庭。

    書中主角是上班族「井之頭五郎」。谷口治郎的畫風精細而寫實,筆觸極乾淨。頭五郎多半穿著西裝,偶而會把西裝外套脫下來,搭在手臂上。他總是站在城市的某個街頭。在漫畫開始之時,感覺到自己餓了,或者是「現在需要吃一點東西」。於是頭五郎便遊目四望,找尋餐廳或食堂。並不像我的兒子描述的,有特定目的地。頭五郎的覓食過程隨機的情況居多。有時候為了躲雨,他進入一間料理店,有時候只是路旁正好看見,也會去吃迴轉壽司。然而這漫畫的迷人處便是作者對這些平淡情節慎重的處理方式。

    他仔細的描繪街道,路人,食堂裡的陳設,旁邊的其他食客。還有食物。那些食物被虔敬的描摹,精細到飯粒與麵條都一筆筆勾勒,還有食器的花紋,桌面的木頭紋路。

    頭五郎並沒有一本自製的評鑑手冊。與其說他在吃食物,不如說在享受與周圍人與事的互動。吃迴轉壽司時來了許多歐巴桑,最初頭五郎覺得不快,因為歐巴桑們很吵,破壞了進食氣氛。這並不是正常的用餐時間,不知道這些女人哪裡來的,還這麼多,但是後來就發現,原來壽司店有特別優惠:限時供應鮪魚腹肉。

    眼看著供應時間快截止了,頭五郎卻叫不到自己的鮪魚腹。他聲音太小,被淹沒在那群歐巴桑的大聲嚷嚷裡。這時隔壁座的,原先覺得她很吵的那位婦女,忽然大聲喊:「這邊的先生也要一份啦。」

    於是頭五郎得到了他的特賣食物,並且和隔座的歐巴桑聊起來。用餐完畢,頭五郎點上一根煙,在煙霧裡看著這群女人離開。想到她們的家人恐怕不知道她們也會從單調家務中出逃,以壽司店的特賣鮪魚給自己創造驚喜,便微笑起來,覺得分享了某種秘密。   

    非常安靜的漫畫。翻看時,整個人會沈靜下來。據說在日本很暢銷。評價是:「從中可以體會到不少人生的樂趣與簡單的小幸福」。

    兒子很喜歡這漫畫。然而他描述的那個孤獨美食家其實更像他自己。他也總是一個人覓食。不太喜歡交際的他,有次去看朋友,兩個人對坐了八小時,一言不發,只是聽著音樂。

    我時常擔心他會孤獨一生。但是聽到他的孤獨美食家的故事,覺得他是把頭五郎的清淡的歡喜與滿足,投射到了自己身上。忽然覺得放心。他的貌似孤獨,內在或許有豐滿的什麼,使得他能夠看到簡單的小幸福,也能體會。

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